バーミヤンが好き！コミュの初めまして用トピ

※初めましてのﾄﾋﾟ･内容で書き込んでくれた方の
一番古い順からココに移し変えて置きました。

今日から“初めまして”の方はこちらからどうぞ。


2004年12月06日
02:16 初めまして、ヨロシクお願いします
こっぱ

初めまして〜。
学生のときバイトしてて今でもチョコチョコ食べにいくので
コミュニティ参加してしまいました。

ここのバイトは活気があって楽しかったです。
忙しいから仲間意識も芽生えるしね。
あと給与明細についてるすかいらーく系割引き券がかなりナイスでした。

好きなメニュー；マーボー

あのインチキ臭い味に山椒たっぷりかけてご飯でウマー。
従食でも今でもバミったらコレです。

現在、働いてる方もガンバッテ美味しいマーボー作ってください^^


2005年07月25日
18:24 はじめまして!
ふーちゃん

バーミヤン歴７ヶ月くらいのふーちゃんです(＾＿＾)バーミヤンが好きなので参加させてもらいます♪よろしくお願いします!!


2005年08月24日
22:05 はじめまして★
うらん

バーミヤン関西進出第３号？４号？店のお店
のオープンメンバーとして４年ほど働いていたものです☆
高１〜短大１年まで働いてたから青春時代はバーミヤンです！
みたいな感じです（笑）
社員さんやほかのメイトさんにも恵まれて最高に
楽しい思い出できました☆
あたしはキッチンでやってましたけど、デシャップは誰にも
絶対負けないっていえるくらい提供に自信ありましたｗ
Ｄ/ﾒﾝでラッシュどれほど頑張ったことかｗ
忙しい日のラッシュ時が一番好きでした(・∀・)
いろんな人にも出会うことできたし、いろんな経験
もできたし。
辞めてだいぶ経つけど、今でも連絡取ったりしてる
元メイトさんもいるし。

戻れるならバーミヤン時代に戻りたいです。

バーミヤンのころを語りだすととまらないので
やめときますΣ(・ω・；)

こんなわたしですがよろしくですｗ

2005年08月26日
05:08
3:ジェニファー

女性でＤメンはれるってなかなかいなかったから凄いねー。１８歳の時から３年くらいバーミーやってて、５店舗くらい（新店も含め）まわってたけど女性のデシャップはあんまりみなかったなー。
あの忙しさって言うのは中毒になるよね。
今でも夢に出てくるくらい。

2005年08月26日
10:41
4:恋の盲人

俺はフロアなのに社員に無理やりデシャップやらされたりしてる・・・。
チョーラッシュになって、スープも切れて麺の作り直しとかもあってテンパってた俺は、フロアー用の靴で足を滑らせ床にダイブした経験あります・・・。

このトピのタイトルを「デメンを語る」とかにしちゃえばよくないっすか？？

2005年08月27日
01:41
5:うめこ

|うめこ部屋|_･)じー

こんちわ(*￣∀￣)ノ

うめこです○┓ﾍﾟｺ

徳島のバーミヤンでバイトしてます○┓ﾍﾟｺ

もうバーミヤン暦２年半・・・

最初はフロアだったのに、今じゃ日曜にＡスタさせられてます（ρω≦。）

私は土日はフロアの立ち上げが好きなのにどうして！？

平日は新人トレばっかガスｗｗｗ

なんかちょっと愚痴っぽくなってすまんです(;´ω｀A゛ｗｗｗ

2005年08月27日
01:57
6:ななこや

んじゃデメンを語りますか。
デメン、一番嫌なポジション。

デメンがトラウマになってフロアに逃げました。

2005年08月27日
08:41
7:あすか

デメン〜♪
キッチンやってたときＢだったけどアイドルのときＬに挑戦していつもテンパッてました(^_^;)

今うちでデメン一番強い子はたぶん高校生の女の子です☆
その子はＢも一番強いけど、フロアはあと一歩らしいです。

2005年09月05日
06:27
8:かな

ええ〜ワタクシはBから始めてたのでBが１番好きです(≧∇≦)ﾉ彡
Dメンは平日ならいけますが、土日のラッシュはちと無理ですねヾ(;´Д`●)ﾉぁゎゎ
最近土日はLフォローが多くてつまんないです(｀ε´)
Bメインが好きなんですよね。。。
伝票管理自分でできるし。。。
うちの店で１番Dメンが強いのは１個上の美少年ですね(笑)
うちは新店なんですが、その方は前に違う店で働いていたので
私たちとは別格です(´Д｀；)　

2005年09月09日
16:20
9:ジェイ☆

今は働き始めて３，４ヶ月です。
デメンやってます。
早めにB覚えてLできるようになりたいです〜。
Bができたら鍋やってもいいよっていわれてるので
それも楽しみです。


2004年11月21日
15:22 はじめまして
アクティ

本日参加しましたアクティです。
僕も高校から4年やって現在もバーミヤンで働いています。

バーミヤンについていろいろ話せたらおもしろいと思って参加しました。

よろしくお願いしますd(⌒o⌒)b

2005年04月22日
12:39
1:凄腕sho1
続いて はじめまして
４月よりメイトに採用されましたsho1です。

バーミヤンに縁のある方々のお話を
ぜひ拝見させて下さい♪

以上、よろしくお願いします。

2005年04月22日
17:35
2:しもしも(^-^)ノ

こんにちは〜
バーミヤンでフロアとキッチン両方やっているメイトです！！
メイトさんいてかなり嬉しいデス！！！
来週から冷やし中華が始まりますねっ
よろしく御願します〜

2005年05月09日
01:45
3:缶

はじめまして！
最近鍋からLに移行しつつある缶です
冷やし中華、盛りつけきれいにできるとうれしいですよね！
個人的には昔の「ハオユー＋スープ＋ショウガ」の天津飯が一番好きです

2005年06月05日
01:29
4:あすか

便乗して初めまして☆
五ヶ月間キッチンをやり、あまりの火傷の多さに親からダメ出しを受け、今月からフロアです！！
つまりまだ研修中（汗）
高校時代ミスドでバイトしていたので「いらっしゃいませ。」のあとに「こちらでお召し上がりでしょうか？」と聞きたくなるのをこらえています。。。

よろしくお願いします(^o^)丿

2005年06月05日
03:30
5:グッチョン

初めまして！まだ２年しか勤めていないのに時責をさせられています。たまにナイトで一人営業させられたりして…

2005年06月05日
18:03
6:ななこや

こんちゃー
はじめますて
最初はキッチン、しかし挫折でフロアに転向しました〜
ナイトやってまふ
昨日は雨だったせいか
土曜なのに暇でスタ！よかばい

2005年06月06日
03:15
7:ジョージ

はじめまして、おはようございます♪一週間くらい前に参加しときながら挨拶してなかったッス(^^;一年たっても鍋しかできないジョージと申します。
得意なのは天津飯で、うちの店で一番だと思ってます！（ちょっと言いすぎたかも。汗）でも個人的には缶さんの意見と一緒で昔の天津飯の方が好きです。今度従食で作っちゃおっかな。笑
プロフィールにも露骨に書いちゃうくらいバミ愛してるんでよろしくお願いします☆

2005年06月07日
00:51
8:ななこや

あたしゃも昔の天津飯のほうがすきだよ！
鍋はできないからいつも作ってもらってるんだけど
昔のをたのむんだあ

こんどあんかけチャーハンを食べたいよ！

2005年06月07日
22:40
9:ちー

はじめまして！１年フロアやっているメイトです。。
バーミヤン大好きです☆よろしくです♪
ちなみ今日は酢豚食べてきました〜〜☆
ぷりぷり＞＜

2005年06月08日
00:47
10:c-Seed

初めまして昔キッチンやってました。
天津飯は最初の半分はすごくおいしいですよね〜

肉もやしタンメンが一番好きでした。

2005年06月11日
12:36
11:だいちくん

こんにちは。
今年の３月いっぱいまで、約５年間バーミヤンでバイトしていました。就職だったので泣く泣くやめましたが、今でも思い出すとあのころはほんと充実してたって言えるくらい楽しかったっす。
ラッシュ中などは忙しくて嫌になることもあると思いますが、忙しい時こそ自分としては楽しかったです。
もうすぐ新メニューみたいですね！

2005年06月11日
12:51
12:KK

はじめまして！
半年ぐらいバーミヤンでバイトしてるKKといいます。
半年もやってるのに全然技術が向上せずへこむ毎日を送ってますが
これからよろしくお願いします！(^o^)丿

2005年06月12日
02:32
13:Ｐ

初めまして！バーミヤン○○○原店で約４年働いてますＰです（正直しんどい

今日の従食晒し→バーミヤンラーメンのつけ麺
要するにどんぶりにスープ入れるまではBMラーメンと一緒。
麺を出して若干冷やして何故か土鍋へ（ぇ
食べているとそば湯(スープ)が無い事に気づく。
頼むと何故か小どんぶりにそば湯を入れてくれました（ぇぇ

結果：通常のつけ麺よりしょっぱかった。そば湯入れるとジャスティ

※上記は自分が適当に頼んだら店長が本当にやってしまった物ですので一般にあるわけがございませんｗ

2005年06月14日
18:55
14:クロキョン

初次見面！
こんにちは。
２年ほど◯◯駅店でメイトをやっています大学生です。
去年は中国語を学びに中国へ一年間留学にいってきました。
周囲からは「あなた、本当にバーミヤンすきなのねっ」
って言われるけど
実はバーミヤンでは担々麺、タン麺、チャーハン、若鶏甘酢しか食べた事ないんです。
昔から、お客さんに味など聞かれたりするのですが、ちゃんと答えられない事もしばしば。お恥ずかしい〜話です。
掲示板って書き込むの始めてなので長くなってしまいましたが
宜しくお願いします。

2005年06月14日
19:45
15:

はじめまして。
私も昔フロアで２年半やってました。
クロキョンさんと同じで私も留学してます。

バーミヤンの坦々面とマーボがとても懐かしいです。
帰国したら真っ先に行きます。

これからよろしくお願いします。

2005年06月15日
01:10
16:ななこや

>＞クロキョンさん
お客様に味をよくきかれますよね
僕はいつもねぎラーメンしか食べないので

青菜炒めっておいしいの？

って聞かれてたら素直に

わかりません、食べたことがないので

と素直に答えてます笑

2005年07月07日
21:27
17:ジェイ☆

どうもはじめまして、おとといからバーミヤンでメイトになりましたジェイというものです。
友達がコミュに入ってたので俺も入ってみました。
よろしくお願いします〜。

2005年07月11日
13:26
18:あちゃん

はじめまして。
私もバーミヤンで、一年半くらいフロアメイトやってました。ランチ、ディナー、ラス前、ラストと経験した中で、一番好きなのは、ラス前。
就活を機に辞めたのですが、今でもバーミヤンの料理大好きです。
社食や従食では「海鮮たっぷりたん麺」を一番食べました。

2005年07月13日
17:25
19:miho

はじめまして！二年前くらいからメイトしてます。
よろしくおねがいします☆

2005年07月18日
14:34
20:なみ

はじめまして。かきこみははじめてです。
今3年目に突入しました
キッチンやってます
よろしくおねがいします〜m(__)m

2005年07月19日
13:38
21:純平

初めまして、もうすぐバーミヤンの犠牲になって一年になります。キッチンです。よろしくお願いします。

2005年07月19日
17:23
22:恋の盲人

はじめまして。2000年から働いています。いまだ現役です。
５年目になるのかな？今は訳ありでやってませんが１０月くらいからまた復帰します。フロアやってて遊びでキッチン手伝ったりしてたらいつの間にかＫもそこそこできるようになりました。よろしくお願いしますm（_）m

2005年08月14日
00:57
23:しょおじ

初めまして。
4年半になります…。
３店舗掛け持ち。
今年脱退予定。
フロアの真ん中にハンディを置こうとか言って騒いでます。
中華戦隊バーミメンとか言ってます。
ちなみに僕は青。
いつもマイナス思考のネガティブ営業を繰り広げてるから。
最近上げ目にしてます。

2005年08月21日
19:11
24:すなちゃん？

はじめまして、
今日Mixiに登録してそのままこのコミュニティーにも参加してみました。
ちなみにキッチン１年半やってます
よろしくお願いしますm(_ _)m

2005年08月22日
03:49
25:an*

はじめまして。
フロア暦4ヶ月と、まだまだ青い私ですが
本職は学生でありつつも、毎月の労働時間が100時間を越えるほどバーミヤンに止め処ない愛を注いでおります(笑)。

色々なバーミヤンへ訪れては、学習して、日々がんばっています。
ときたま、同じすかいらーく系列の「夢庵」や「ガスト」へ訪れてみても、お手拭が同じ、ドリンクバイキングが微妙に違う･･など、色々な発見があっておもしろいです。

が、すかいらーく系列はどこのお店へいっても「トイレが綺麗！」いいことですね☆

2005年08月31日
04:17
26:マイマイ

初めまして！
98時代のメイトでした。4年くらい働いて今はとっくに現役を退いてますが、今でもバミ友と一緒によく食べに行きます（^ー^）
ファミレスで一番好きです☆おいしいですよねぇ。
FK両方やってたので、みんなの話聞いてて楽しいし、あの頃とそんなに変わらないんだなぁ・・・って思いました！現役復帰したくなっちゃう。
どーぞよろしくお願いします！！

2005年09月04日
15:11
27:りく

みなさん　はじめまして！！

現役バーミスト（Ｆ＆Ｋ）の『りく』と申しますｗ

かれこれバーミヤンでは５年バイトしておりますｗ

これから、よろしくですぅ　(*- -)(*_ _)ペコリ

2005年09月05日
01:03
28:Eri

はじめまして。アタシは2年ナイトのＦメイトやってます。
学生街のど真ん中にある店だから学食状態ですよ。
なんかいろいろお話したいのでよろしくお願いします。

2005年09月05日
06:10
29:かな

はじめまして(≧∇≦)ﾉ
今年の２月からメイト(K)やってます♪
オープニングスタッフなので先輩いないし
楽しいですよぉo(≧∇≦o)(o≧∇≦)o
今はBとDメンなんですが、最近鍋トレもやってます(´Д｀；)　

2005年09月05日
20:19
30:かえドキっ♥

はじめまして。元バミメイトです。
大学入って初めてのバイトがバミのオープンスタッフでした。
フロアーで、よくオーダー取りしてました。
1999年あたりだと思います。懐かしいです☆
でも、そこでできた友達は、今や親友です。
あの当時の社員さんは、まだバミにいるのかなぁ^^

300店舗達成の限定ストラップ知ってる人います?

2005年09月06日
22:27
31:うらん

かえドキっさん＞はじめまして(☆・∀・)ﾉ
大阪の元キッチンメインのメイトです。
２００店舗記念のキーホルダーも、３００店舗記念の
ストラップも、４００店舗記念の
ケータイ首にぶら下げる紐？も持ってますよ★

５００店舗目のころにはいなかったけど・

2005年09月07日
23:54
32:シラニン

皆さん、コンニチワ！
フロア歴6年目のシラニンです。
悲しくも本年度で卒業です・・・。
残り最後のバミ生活を
悔いの残らぬよう全力を尽くすぞ！！
それでわ、よろしくお願いします！！


2005年11月20日
01:05 はじめまして★
ちこ

今日から参加させていただきます★
ちこです！
千葉県内のバーミヤンでバイトしてます。その前は埼玉の上尾上町店、宮原店でバイトしてました♪
なんだかんだ言っていつもバミでバイトしちゃいます★
よろしくお願いします♪


2006年01月03日
19:20 はじめまして＆あけましてオメデトウございます
トニー

はじめましてとにーです。
BMは卒業したつもりでしたが皆さんのアツい内容に再びコミュニティ内で復活したく参加しました。
僕は川崎のお店で大学時代４年間やってました。
ｷｯﾁﾝ担当でユニットは全部OK。トレーニングはF/K共にやってましたぁ。表技・ウラワザも結構持ってます。特にナイトの技ありです。
皆さんよろしくお願いします。


2006年01月12日
22:58 はじめましてだけど
rose

いきなりトピックに失礼します。
二年前までFメイト時々FKやって、就職のため卒業した人です。
ところで、バーミに、私が最も尊敬するお人がいらっしゃいます。
関東圏出身、静岡経由で今名古屋にいるはずの、某メガネ店長。
私に労働の何たるかを一番初めに教えてくれて、私の勤めていたところでは伝説になるくらい慕われていました。
きっと今も体にムチうちまくって頑張っていることと思います。
心当たりのあるメイトさん、社員さん、統括さま、お客さま。彼を見かけたら、心の中ででもいたわって頂けたら幸いと思います。

roseでした。


2006年01月26日
07:02 はじめまして☆
白虎

私、松阪田村町店でサービス責任者として働いてました☆ちなみにフロアから入ったのに、キッチンもフツーにやっておりました･･･。
いろいろ情報あるんで皆さん仲良くしてねー♪


2006年01月31日
15:57
ﾋﾛﾀｿ

初めましてぇ〜！ぁたしゎ元ﾒｲﾄで高校3年間やってｶﾅﾘﾊﾞﾐっこでぇす(ﾉε`*)ﾉ
フロアﾒｲﾄですた☆よろしくお願いします☆☆


2006年02月08日
02:36 はじめまして☆
さっちょ

去年の４月からバーミヤンで働いてます・・・まだまだ修行が足りませんが（笑）いつもはナイトのフロアーです。たまに昼間スタンバイでＢスタ、Ａスタ入ったりします。ちなみに鍋はまだふれません（＾＾;）

先日、あまりにも眠かったとき、コールボタンが鳴って、お客様の席までいったとき、「お待たせ致します、ご注文お伺いいたしました」と言ってしまい、若干恥ずかしい思いをしました。お客様、ちょっと笑ってましたけど、言い直すのも恥ずかしいので笑ってその場をやりずごしました。。


2006年02月08日
05:55
1:なおやんｗ
自分は＠３ヶ月で２年勤務になろうとしてる者です（笑）
コールボタンと言えばお客さんが押してメイトが、
「ただ今お伺いいたします〜」と言って接客しますよね。

でもこの間、地区長が来てキッチンの中からただ今おうかがいします〜。
と言って消えていった事があります（笑

それとメイトも控え室なのにコールが鳴ったら
いきなり「ただ今お伺いいたします〜」と、控え室の中で
言いながら客席に行きました（笑）

ちょっとウけましたね〜ｗ

まぁこんなミスは日常茶飯事（？）です。
気にしないで頑張ってください（笑）

2006年02月08日
06:24
2:さっちょ
そうですねｗ
くせになると、言わなくていい場面で言ったり、鳴ってもないのに、「ただいまお伺いいたします」と言ってしまったり、いろいろありますねｗ

気にしないで頑張ることにします。

2006年02月08日
18:14
3:rakkyo
俺、コールボタンおされて、たまに反射的に
「いらっしゃっ…」
って言っちゃうからいつも他のメイトにばかにされてたよ。
　　
「いらっしゃっ……いません！」

とか言ってたし　笑