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スープカリー・gopのアナグラコミュのザ・行者にんにく!!

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さてさて、今年も行者にんにくが入ってまいりました!
なので、やるぜ!「ザ・大・行者にんにくフェア!」!!


その� .供�刻み行者にんにく 60円
カレーには、パクチーやバジル、カレーリーフなどのハーブで、味と香りをつける
手法がありますが、スープの仕上げに刻み行者にんにくを入れ、一煮立ちさせています。
極上の香り。

その�◆.供�行者にんにく入り腸詰 380円
この時期の大人気メニュー、行者腸詰!
鶏挽肉にスパイスと行者にんにくを混ぜ込み、大変な苦労の末、羊腸に詰め、作っています。
スパイスはシンプルに、黒胡椒、クミン。コリアンダーのみ。オタメシアレ!!

その�� ザ・行者にんにくトマトマサラ 
ブラウンマスタードの香りをつけた油でトマトを加熱し、スパイスを加えて作ったトマトマサラ
は、肉にも魚介にも合う大人気のソースですが、具材を炒める際に行者にんにくを加え、風味を
つけてあります。激ウマ!!

★帆立て 420円 いつもより少し強めの下味で。
★イカゲソ 350円 先回、大人気でした(^。^)
★豚ミミ     初登場!ミミガー!コリコリ!!

すべて限定。
あ、グリーンカレーペーストもまだ少しあったので、コイツもやります。
多分、5.6人前くらい。

ということで、良い週末を!!(^。^)

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