ログインしてさらにmixiを楽しもう

コメントを投稿して情報交換!
更新通知を受け取って、最新情報をゲット!

スープカリー・gopのアナグラコミュのイロイロおしらせ!

  • mixiチェック
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
どうも体調が思わしくなく、鼻が全然効かなくなってしまい、いつものレベルのカレーが作れそうにもないので、明日は静養のため店を休みます。すまん。

ということで、一日遅れになりますが、2日から新作の緑の夏スープをやります!

バジル風味の夏・グリーンスープ
夏スープの原点は、タイの有名なスープ、「トムヤム」にあります。
タイの調味料であるナムプリック・パオやココナツミルクを使用せず、すっきりとしたクリアな味わいが
人気のgopの夏スープですが、今回は変化球のグリーンバージョンで行きます!
ほうれん草、レモングラス、コブミカンの葉、緑の唐辛子で色づけされたスープはとてもいい感じで、優しいけれどメリハリのついた味わい。
具材は、たけのこ、玉子、にんじん、なす、ほうれん草、トマト、きくらげ、おくら、水菜。
仕上げにレモンで酸味を加えてあります。
辛さは中辛・辛口・大辛・激辛の4段階。
新緑を先取りする、爽やかな味わいです。

夏グリーンチキン 1030円〜

とりあえずゆっくり休んで、土曜日復活の予定です。
お楽しみに!!!

コメント(2)

美味しかったです!相当好きです!
けど、風邪のひき始めで喉がいがいがしてたのを忘れて大辛を頼んでしまい、
ちょっと失敗…(苦笑)。
>>[1] サンキューでした!あえて逆境に身をおく攻めの食べ方。見習おうと思います(^-^)

ログインすると、みんなのコメントがもっと見れるよ

mixiユーザー
ログインしてコメントしよう!

スープカリー・gopのアナグラ 更新情報

スープカリー・gopのアナグラのメンバーはこんなコミュニティにも参加しています

星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。

人気コミュニティランキング