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スープカリー・gopのアナグラコミュのgop8周年ですー!

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gopのアナグラ8周年!!!センキュウっ!!

好きなものに囲まれ、好きなカレーを好きなように作って8年。
常連さんと、プロアマ問わずミュージシャン率が異常に高い、マニアックな店になりました。
これからも一生懸命勉強して、gopを可愛がってくれる沢山の人達に、よりレベルの高い物を作り続けたいと
思っています。1/25で8周年です。多謝!

1月25日(金)〜27日(日)まで8周年イベント開催!!!

?鶏がらスープで炊いたライス!
めでたい時はコレ。
ライスはいつものレモングラスライスではなく、鶏がらの
スープで炊きます!
いつもよりリッチな味わい。

?香り高いスープ!
昨年よりもスープはかなりスパイシーに仕上げていますが、カラビンチャ(カレーノキ)でさらに香ばしく、大変複雑な香りに。

?はずれナシのクジ
いろいろなアジアグッズやサービス券など。必ず何かが当たります!
今回の目玉は「8周年プレミアム原始肉バッジ」(店主謹製)と木製のバッグです。
※お会計の際に人数分のクジをひいて下さい

?ささやかな幸福
なんらかのサービスを必ずします。
食後にお菓子が出てくるかもしれません。
ドリンクの量がいつもより多く入っているかも。 頼んでいないトッピングがサービスで入ってくるかも。
何があるかは店主次第です(笑)。
ちょびっと幸福になって、少し笑顔。
それが伝わって笑顔だらけになればいいなと思っています。

裏面も見てね!


8周年オススメトッピング!

☆新登場!いとしのムタバル
イスラム諸国で食べられている、ナスのペーストです。濃厚であっさり。大オススメ!
これまでにない、びっくりする美味さです。オタメシアレ!
鶏モモムタバル クセのない美味しさ!!380円
ラムタンムタバル コリコリジューシー!イチオシです。420円。


☆皮付き豚の皮さくさく蒸し炒め 380円
強めに下味をつけた皮付き豚肉を酒で蒸し、油を落とし、皮をさくさくになるまで焼いた後、gopのタレ(8年モノ)で炒めてあります。
8年間、継ぎ足してきたタレは、酒やビール、いろんな肉のエキスが凝縮されて、旨味のカタマリです。
皮の下の甘い脂が歯に絡みつき、大変ウマいです。

☆トマトマサラ焼き
マスタードの香りを付けた油でトマトを煮詰め、3種類のスパイスを加えてトマトマサラは出来上がります。
肉でも魚介でもオールラウンドに合う、大人気のトッピングです。
鶏モモトマトマサラ 380円
ホタテのトマトマサラ 380円 ホタテの甘さが際立ちます。
ラムタントマトマサラ 420円 立ち上る香り!美味ナリ。

☆タイ風帆立の刺身 380円
刺身は日本の専売特許かと思いきや、タイにも刺身があるのです。店主の大好物!
コイツは美味いぜ!生姜に似た、それよりも鮮烈な香りを放つ「カー」とにんにく、ナムプラー等で作った、酸味のタレで食べます。横に添えた唐辛子ペーストはお好みで。
本場のは滅茶苦茶辛いですゾ。

☆gopの牛スジ
丁寧に処理して、酒で柔らかくなるまで煮込んだ後、gopのタレで再度煮込み、2日かけて仕上げてあります。
旨味たっぷり。サイコウ!

☆えこふぁーむさんの無農薬ぶどうジュース 450円
この農園のぶどうを食べ、初めて葡萄というのは、なんて美味いんだろうと思った店主ですが、いまだにここの葡萄しか食べられません。このジュースはその葡萄を、ただ搾っただけの100%ジュースです。もう最高に美味い。5周年ご祝儀価格です!!
※平日ランチタイムのドリンク半額対象外。すまん。

手作りチーズや原始肉など、他にもいろいろアリ。通常メニューも見てね!
これからもヨロシクですー!!!わーい(嬉しい顔)

コメント(4)

8周年、おめでとうございます!!!
gopのカレー、大好きです!
夏スープ、大のお気に入りです!

これからも進化していくgopについていきます!!

>>[1] ありがとーございますっ!アラブ料理を勉強すれば視野が広がると思っています。ゴキタイアレ!
>>[2] サンキューです!!!ぴかぴか(新しい)多分今は、もっとスパイシーになっていると思います。上達してますよ〜!わーい(嬉しい顔)

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