さてさて、久しぶりにラムショルダーを仕入れたので、やりますぜー！
限定です。
ラムショルダーはしばらくやらないと思うので、ぜひぜひ口を経由して胃に入れて頂きたいっ！
「トマトマサラ焼き」
ブラウンマスタードの香りをつけた油でトマトを加熱し、塩と3種のスパイスで味付けしています。
大人気のトッピング。380円。
「ラムムタバル」
中東のなすのペースト。
最近作りはじめて大変評判がいいです。ラムショルダーは初！
こんなの美味いのかなぁ、という外見ですが、これがびっくりするほど美味いっ！
オタメシアレ！420円ナリ。
ラムショルダーは脂とスジを丁寧に取り除き、手間をかけて柔らかくなるように仕込んでます。
真面目に仕込めば仕込むほど、量が減るのが悲しいですが、ま、いいか。
ということで、良い週末を！(^-^)/
限定です。
ラムショルダーはしばらくやらないと思うので、ぜひぜひ口を経由して胃に入れて頂きたいっ！
「トマトマサラ焼き」
ブラウンマスタードの香りをつけた油でトマトを加熱し、塩と3種のスパイスで味付けしています。
大人気のトッピング。380円。
「ラムムタバル」
中東のなすのペースト。
最近作りはじめて大変評判がいいです。ラムショルダーは初！
こんなの美味いのかなぁ、という外見ですが、これがびっくりするほど美味いっ！
オタメシアレ！420円ナリ。
ラムショルダーは脂とスジを丁寧に取り除き、手間をかけて柔らかくなるように仕込んでます。
真面目に仕込めば仕込むほど、量が減るのが悲しいですが、ま、いいか。
ということで、良い週末を！(^-^)/
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