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スープカリー・gopのアナグラコミュの今年最後のイカボールっす(^-^)

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もう1ヶ月少しで年末ですね。
とにかくカレーばかり作るような生活なので、米を研ぐ水の冷たさで季節を知ります。はやいなー。

ということで、今日から限定人気トッピング「イカボール」やります!

今年はもうやらない予定でしたが、市場の魚屋さんが間違って沢山持ってきてしまったので(笑)、やるったらやります。

イカをミンチにし、自家製タイカレーペースト、ベトナムの塩辛マムなどで味を調え、ニラの香りと蓮根の歯応えを加えてあります。油で揚げた後にスープで煮込むため、イカボールからしみでる旨味がスープに溶け込み、実に美味いです。
しかも、沢山あるのでいつもより増量して出しますよぉ〜!(^-^)

限定180円ナリです。
いつもより量があるので、すぐ無くなることはないとは思いますが、どーしても食わせろ!という方、メール下されば取り置きしときまーす。(^_^)/
ということで、ひとつ。
良い週末を!󾍇

コメント(2)

久しぶりのイカボール、超美味しかったです〜♪
生涯2度目の訪問の友人も「美味しい!」を連発して食べてました。
あそこまで美味しい言われると、連れて行った私もめっちゃ嬉しいです。
辛いの苦手で5番だったのが残念ですが…。

写真は食べかけ(笑)
サンキューです!相変わらずけっこう注文きます。
年明けたらまた東南アジアでいろいろ食べてくる予定。
新しい物ができればいいなぁ。

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