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スープカリー・gopのアナグラコミュの6月イロイロ。

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先日、店の前の黒板を新しくし、なかなか現代的なたたずまいの店になって来ました(笑)。
前に使っていたものは、ウチが入る前のスープカレー屋「クルーズ」さんで使っていたものを再生して使っていましたが、さすがに貧乏臭くなってきたので、新規購入。なかなかいいです。

さて、6月のマンスリーは「豚キーマとなすのインドカレー」!980円。
豚の甘みとスパイスの調和。クセがなく美味いです。
けっこうホールスパイスがゴロゴロしてますが、これは食べなくていいです。(笑)
辛さは中辛・辛口・大辛・激辛から。
なす無しのハーフサイズで、ライスの横にトッピングも可能。
とろとろ玉子乗っけバージョンは1150円ナリです。

それと、ヒサビサのテレビ出演ですが、6月1日(金)と8日(金)の2回にわたって『札幌美少女図鑑tv』22:54〜に登場予定。
ドラマ「スープカレー」の主題歌を歌っているback numberのボーカル清水さんと、石黒亜実さんという、素敵な方々がgopでカレーを食べます。
よければご覧下さい!

それと、限定トッピング。
「海老の自家製サンバルソース炒め」350円。
干し海老を贅沢に使ったこのソース、今回は海老。
親亀の上に小亀状態です。(笑)。
これ、大変美味いです。
サンバルは沢山作りましたが、バンコクで買ってきた干し海老が無くなってしまったので、なくなり次第終了。しばらくやりません。
サンバルソースはライスに混ぜ、スープをぶっかけて食べると最高に美味いです。オタメシアレ!!!わーい(嬉しい顔)

また、昨日、大人気のラムショルダーのトマトマサラ焼きを作ったのですが、瞬殺で売切れてしまったので、また明日仕入れます。
肉の下処理を終え次第、明日も出します。380円。

ではでは、6月もヨロシクですー!!

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