ｽｰﾌﾟｶﾘｰ・gopのアナグラコミュの3月のgop。

3月のgop。

mixiユーザー 2012年03月01日 15:41

3月は、えびいか豆腐の夏スープ！
タイのトムヤムがベースの夏スープ、今月はかなりトムヤムに近づけています。
いつもは使っていない「ナムプリック・パオ」という調味料、レモングラス、カー、こぶみかんの葉により、いつもより薫り高く仕上げています。
「トム・ヤム・クン」の「クン」は海老のこと。海老といかの旨味と、豆腐のヘルシーなスープです。
豆腐もタイ料理では結構使われる食材で、スープとの相性バッチリです！
辛さは、中辛・辛口・大辛・激辛の4段階。

海老と豆腐は、他のカレーにもトッピングできます！
海老（2尾）180円
豆腐　100円
ということで、ひとつ。
タイかマレーシア行ってこようと思いましたが、予定がいろいろあり、断念。
真面目に働きます（笑）。
3月のgopもよろしくねっ！

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