帯広wineサークル第112回例会【2018新年会「ドメーヌ・タカヒコ」特集と話題の道産ワインを楽しむ会！】
2018年の新年会はご要望にお答えしまして、テレビ、雑誌で全国的に有名になり、
ますます手に入らなくなってしまいました。余市の『ドメーヌ・タカヒコ』さんのワインとタカヒコさんゆかりのワインを一同に集めたワイン会を開催いたしました。
生産量が少ないうえとてつもない人気の為､発売後ただちに完売し、
殆どのワインが手に入らない幻のワインとなってしまっているのが現状です。
今回は『ドメーヌ・タカヒコ』さんと縁のある『ﾄﾞﾒｰﾇ・ｽｽﾞｷ･ｱﾂｼ』さん『ドメーヌ・モン』さん『コハル農園』さんのワインをメインに、52年振りに十勝にワインを誕生させた『清水ワイン研究会』さんのワイン、2016年帯広で初､十勝で3番目となるﾜｲﾅﾘｰとなる『あいざわ農園』さんのワインなど話題沸騰の希少な北海道産ワインの数々と
「ビストロ ポワル」の岡田シェフの新年会特別コース料理とのマリアージュをお楽しみ頂きました。お忙しい中駆けつけて頂いた『清水ワイン研究会』事務局の宮崎さんと
『あいざわ農園』代表の相澤さんによるワイン誕生秘話、今後の展望等々、興味深いお話に遠方からご参加頂いたオーナーシェフ、ソムリエさん、ワイン愛好家さんが活発に意見交換され盛り上がっておりました。
２次会ではシェフを交え、有志で差し入れ頂いた16本のサプライズワインと肴で開催し、 総本数40本に渡るワインで新年のひと時を大いに楽しんでいただきました。
シェフ、スタッフの皆様、遠路駆け付けて頂いた方々、 お忙しい中ご参加頂いた皆様、誠に有難うございました！
【帯広wineサークル2018新年会：『ドメーヌ・タカヒコ』特集と話題の道産ワインを楽しむ会！】
日時：2018年2月3日（土）19:00〜、
会場：ビストロ・ポワル（帯広市西2条南23丁目）、
内容：特別コース料理＋厳選道産ワイン
会費：7000円
TASTING WINELIST
1. 2015 Farmer's Cidre /リタファーム＆ワイナリー
2. 2013 Nakai Yoichi Cidre /中井農園
3. 2017 十勝ワイン Kerner /池田町ﾌﾞﾄﾞｳ･ﾌﾞﾄﾞｳ酒研究所
4. 2014 Nakai Mülle / KONDOヴィンヤード
5. 2017 十勝ワイン Yamasachi /池田町ﾌﾞﾄﾞｳ･ﾌﾞﾄﾞｳ酒研究所
6. 2015 Osa winery O Della Bossa/オサ・ワイナリー
7. 2015 Norapon Blanc / 農楽蔵(のらくら)
8. 2013 Okushiri North Red / 奥尻ワイナリー
9. 2011 Four Seasons 甲州 / くらむぼんワイン
10. 2015 Campbell Rosé Selection / 平川ワイナリー
11. 2016 A-danZa Frizante/あいざわ農園合同会社(10Rﾜｲﾅﾘｰ）
12. 2015 ITAIRA/あいざわ農園合同会社(池田町ﾌﾞﾄﾞｳ･ﾌﾞﾄﾞｳ酒研究所)
13. NV Sanenkoro Rosso Sans Soufre/清水ワイン研究会（さっぽろ藤野ﾜｲﾅﾘｰ）
14. 2015 Shimizu Rosso/清水ワイン研究会（さっぽろ藤野ﾜｲﾅﾘｰ）
15. 2014 Campbell Sans Soufre/さっぽろ藤野ワイナリー
16. 2017 Monpe / ドメーヌ・モン
17. 2015 Yoichi Roze Sans Soufir/ドメーヌ・スズキアツシ
18. 2014 Yoichi Roze Sans Soufir/タカヒコ・ソガ
19. NV(11&12) Yoichi Rouge Assemblage/タカヒコ・ソガ
20. 2014 Nana-Thu-Mori Blanc de Noir/ドメーヌ・タカヒコ
21. 2014 Nana-Thu-Mori Pinot Noir/ドメーヌ・タカヒコ
22. 2013 Yoichi Rouge Zwei/タカヒコ・ソガ
23. 2013 Yoichi Nobori Koharu/タカヒコ・ソガ
24. 2008 Yoichi Nobori Passetgrain/タカヒコ・ソガ
２次会ワイン
25. 2015 Yoichi Nobori Passetgrain/タカヒコ・ソガ
26. 2014 Bacchus/KONDOヴィンヤード
27. 2013 Bacchus/KONDOヴィンヤード
28. 2013 Chardonnay/Takahata Wine
29. 2013 First Bottle Koshu/大和葡萄酒
30. 2014 Lemberger Rose/宝水ワイナリー
31. 2015 Colors/さっぽろ藤野ワイナリー
32. 2015 Yamakiri/フィリグリーン・ファーム
33. 2009 月浦Dornfelder/月浦ワイナリー
34. 2004 清美/十勝ワイン
35. 1998 凋寒/十勝ワイン
36. 2017 Shimizu Rosso TJK/清水ワイン研究会
37. 2017 さんねんころThankyou/清水ワイン研究会
38. 2017 ごこく波 純米吟醸/米鶴酒造
39. 2017 水芭蕉 山田錦吟醸糀 甘酒/永井酒造
40. 2007 I Coltri/ メリーニ
2018年の新年会はご要望にお答えしまして、テレビ、雑誌で全国的に有名になり、
ますます手に入らなくなってしまいました。余市の『ドメーヌ・タカヒコ』さんのワインとタカヒコさんゆかりのワインを一同に集めたワイン会を開催いたしました。
生産量が少ないうえとてつもない人気の為､発売後ただちに完売し、
殆どのワインが手に入らない幻のワインとなってしまっているのが現状です。
今回は『ドメーヌ・タカヒコ』さんと縁のある『ﾄﾞﾒｰﾇ・ｽｽﾞｷ･ｱﾂｼ』さん『ドメーヌ・モン』さん『コハル農園』さんのワインをメインに、52年振りに十勝にワインを誕生させた『清水ワイン研究会』さんのワイン、2016年帯広で初､十勝で3番目となるﾜｲﾅﾘｰとなる『あいざわ農園』さんのワインなど話題沸騰の希少な北海道産ワインの数々と
「ビストロ ポワル」の岡田シェフの新年会特別コース料理とのマリアージュをお楽しみ頂きました。お忙しい中駆けつけて頂いた『清水ワイン研究会』事務局の宮崎さんと
『あいざわ農園』代表の相澤さんによるワイン誕生秘話、今後の展望等々、興味深いお話に遠方からご参加頂いたオーナーシェフ、ソムリエさん、ワイン愛好家さんが活発に意見交換され盛り上がっておりました。
２次会ではシェフを交え、有志で差し入れ頂いた16本のサプライズワインと肴で開催し、 総本数40本に渡るワインで新年のひと時を大いに楽しんでいただきました。
シェフ、スタッフの皆様、遠路駆け付けて頂いた方々、 お忙しい中ご参加頂いた皆様、誠に有難うございました！
【帯広wineサークル2018新年会：『ドメーヌ・タカヒコ』特集と話題の道産ワインを楽しむ会！】
日時：2018年2月3日（土）19:00〜、
会場：ビストロ・ポワル（帯広市西2条南23丁目）、
内容：特別コース料理＋厳選道産ワイン
会費：7000円
TASTING WINELIST
1. 2015 Farmer's Cidre /リタファーム＆ワイナリー
2. 2013 Nakai Yoichi Cidre /中井農園
3. 2017 十勝ワイン Kerner /池田町ﾌﾞﾄﾞｳ･ﾌﾞﾄﾞｳ酒研究所
4. 2014 Nakai Mülle / KONDOヴィンヤード
5. 2017 十勝ワイン Yamasachi /池田町ﾌﾞﾄﾞｳ･ﾌﾞﾄﾞｳ酒研究所
6. 2015 Osa winery O Della Bossa/オサ・ワイナリー
7. 2015 Norapon Blanc / 農楽蔵(のらくら)
8. 2013 Okushiri North Red / 奥尻ワイナリー
9. 2011 Four Seasons 甲州 / くらむぼんワイン
10. 2015 Campbell Rosé Selection / 平川ワイナリー
11. 2016 A-danZa Frizante/あいざわ農園合同会社(10Rﾜｲﾅﾘｰ）
12. 2015 ITAIRA/あいざわ農園合同会社(池田町ﾌﾞﾄﾞｳ･ﾌﾞﾄﾞｳ酒研究所)
13. NV Sanenkoro Rosso Sans Soufre/清水ワイン研究会（さっぽろ藤野ﾜｲﾅﾘｰ）
14. 2015 Shimizu Rosso/清水ワイン研究会（さっぽろ藤野ﾜｲﾅﾘｰ）
15. 2014 Campbell Sans Soufre/さっぽろ藤野ワイナリー
16. 2017 Monpe / ドメーヌ・モン
17. 2015 Yoichi Roze Sans Soufir/ドメーヌ・スズキアツシ
18. 2014 Yoichi Roze Sans Soufir/タカヒコ・ソガ
19. NV(11&12) Yoichi Rouge Assemblage/タカヒコ・ソガ
20. 2014 Nana-Thu-Mori Blanc de Noir/ドメーヌ・タカヒコ
21. 2014 Nana-Thu-Mori Pinot Noir/ドメーヌ・タカヒコ
22. 2013 Yoichi Rouge Zwei/タカヒコ・ソガ
23. 2013 Yoichi Nobori Koharu/タカヒコ・ソガ
24. 2008 Yoichi Nobori Passetgrain/タカヒコ・ソガ
２次会ワイン
25. 2015 Yoichi Nobori Passetgrain/タカヒコ・ソガ
26. 2014 Bacchus/KONDOヴィンヤード
27. 2013 Bacchus/KONDOヴィンヤード
28. 2013 Chardonnay/Takahata Wine
29. 2013 First Bottle Koshu/大和葡萄酒
30. 2014 Lemberger Rose/宝水ワイナリー
31. 2015 Colors/さっぽろ藤野ワイナリー
32. 2015 Yamakiri/フィリグリーン・ファーム
33. 2009 月浦Dornfelder/月浦ワイナリー
34. 2004 清美/十勝ワイン
35. 1998 凋寒/十勝ワイン
36. 2017 Shimizu Rosso TJK/清水ワイン研究会
37. 2017 さんねんころThankyou/清水ワイン研究会
38. 2017 ごこく波 純米吟醸/米鶴酒造
39. 2017 水芭蕉 山田錦吟醸糀 甘酒/永井酒造
40. 2007 I Coltri/ メリーニ
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