ﾋﾞｽﾄﾛポワルコミュの『帯広WINEｻｰｸﾙ18周年記念会：トゥールダルジャンのお料理と1964シャトー・ラフィットそして50年に渡るボルドーワインを愉しむ会』

帯広WINEサークル18周年を記念しトゥールダルジャンのお料理と３つのテーマを持った
ボルドーワインを愉しむ会を開催致しました。
◆テーマ１◆ボルドー名門シャトーのワイン
ボルドーの名門シャトーではファーストラベルの他にそれぞれのシャトーの
個性やスタイルが表現された様々なワインが造られている
シャトー・パルメ⑤､シャトー・ムートンロートシルト⑦⑧⑫、
シャトー・ランシュパージュ⑪、シャトー・ジスクール⑱
のワインをお楽しみ頂きました。
◆テーマ２◆シャトー・ラフィット・ロートシルトの躍進と題し
1964シャトー・ラフィット・ロートシルト（24）をメインに
世界に躍進するラフィットグループのワインの数々
③⑥⑬⑭をお楽しみ頂きました。
◆テーマ３◆50年に渡るボルドーワインの変遷と題し
2006、1996、1986、1976、1966のオールドワイン
（19）（20）（21）（22）（23）のバーチカル（垂直）試飲をお楽しみ頂きました。
そして、お料理はフランス☆☆☆レストラン・トゥールダルジャンの
有名コース料理を再現し厳選ワインとのマリアージュを堪能して頂きました。
お陰様で素敵な18周年記念会となりました
岡田シェフはじめスタッフの皆様、遠路お越し頂きました皆様
お忙しい中ご参加頂いた皆様、誠に有難うございました！

『帯広WINEｻｰｸﾙ18周年記念会：トゥールダルジャンのお料理と1964シャトー・ラフィットそして50年に渡るボルドーワインを愉しむ会』
日時：2015年10月1日（土）19:00～、
会場：ビストロ・ポワル（帯広市西2条南23丁目）、
内容：トゥールダルジャンの有名コース料理＋厳選ワイン多種、
会費：15000円、

TASTING LIST
1.2013 Royal Tuiliere Cremant de Bordeaux /ヴィニョーブル・シモーヌ
2.NV Cremant de Bordeaux Rose /ボルドー・コレクション
3.2014 Los Vascos Sauvignon Blanc /ロス・バスコス（ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト）
4.2014 Dourthe N°1 (Numero 1) Blanc /ドゥルト
5.2014 La Chapelle des Chevaliers Blanc /メゾン・シシェル
6.2014 Bordeaux Reserve Speciale Blanc /ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト
7.2014 Mouton Cadet Blanc /ムートン・カデ（バロン・フィリップ・ド・ロートシルト）
8.2013 Agneau Blanc /バロン・フィリップ・ド・ロートシルト
9.2013 Barons deｓ Chartrons　Bordeaux Blanc/メゾン・デュアール
10.2012 Michel Lynch Bordeaux Sauvignon Blanc /ＪＭカーズ・セレクション
11.2010 Chateau Jacquet Bordeaux Blanc /シャトー・ジャケット
12.2015 Le Rose de Mouton Cadet /ムートン・カデ（バロン・フィリップ・ド・ロートシルト）
13.2013 Caro Aruma Malbec　/ボデガス・カロ（ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト）
14.2012 Blason d'Aussieres Corbieres /シャトー・オーシエール（ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト）
15.2012 Chateau Croix-Mouton /ジャン・フィリップ・ジャヌイクス
16.2006 Chateau du Bergey /シャトー・デュ・ベルジェイ
17.2006 Chateau Haut-Ferrandat /シャトー・オ・フェランダ　
18.1998 Le Haut-Medoc de Giscours /GFA・ド・シャトー・ジスクール
19.2006 Chateau Behere Courtin /シャトー・ベーレ･クルタン
20.1996 Chateau La Clotte St-Jacques /シャトー・ラ・クロット・サン・ジャック
21.1986 Chateau Saint Saturnin /アドリアン・トラミネ
22.1976 Chateau Fort de Vauban /シャトー・フォール・ド・ヴォーバン
23.1966 Chateau Monlot Capet /シャトー・モンロー・カペ
24.1964 Chateau Lafite Rothschild /（バロン・エリー・ド・ロートシルト）
二次会ワイン
25.NV Monte Rossa /モンテロッサ
26.2013 Sorgasme /ラ・ソルガ
27.2009 En Sauvagny /ジャン・フランソワ・ガヌヴァ　
28.2014 Beaujolais Villages Nouveau /シャテルス
29.2011 Viladellops Garnatxa /ビラデジョップス
30.NV Grololo /ピトン・パイエ
31.2011 El Recio / ボデガスマツ
32.2010 Chateau de Cascastel Fitou /シャトー・ド・カスカステル
33.2007 Paciencia Toro/ベルナール・マグレ