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ビストロ ポワルコミュの今注目の日本のワイン!

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帯広WINEサークルVol.82 新年会
近年急成長を遂げ注目されている日本のワイン特集を開催いたしました。
日本のワイン水準を飛躍的に高めたと注目されている
『宇介ボーイズ』のメンバーである「ボーペサジュ」「城戸ワイナリー」「小布施ワイナリー」
「KIZAN WINE」などの入手困難なレア物ワインをはじめ、北海道に誕生した自然派ワインの生産者
「近藤ビンヤード」(三笠市)「ドメーヌタカヒコ」(余市町)「一粒舎」(留萌市)の小規模生産者が造り出す限定ワインの数々と「ビストロ ポワル」の岡田シェフのお料理とのマリアージュをお楽しみ頂きました。

日時:2013年1月26日(土)18:00〜
会場:ビストロ・ポワル 帯広市
テーマ:「今注目の日本のワイン!」
会費:6000円

TASTING WINE LIST
1.NV 十勝スパークリングワイン Bloom 池田町ブドウ・ブドウ酒研究所
2.2009 Our Coco Methode Ancestrale ココファーム・ワイナリー
3.2011 Vineyard Series 一粒舎 Naomi Blanc 一粒舎(さっぽろ藤野ワイナリー)
4.2011 Tap-Kop Blanc KONDO ヴィンヤードさっぽろ藤野ワイナリー)
5.2010 Yoichi Nobori Nakai Blanc Muller ドメーヌ・タカヒコ(曽我貴彦)
6.2010 Primavera Chardonnay ヴィラデスト・ワイナリー
7.2009 Obuse Blanc ソガペールエフィス(小布施ワイナリー)
8.2004 Koushu Wine Japanesq shimo Iwasaki フジッコワイナリー株式会社
9.2007 クレマチス ロゼ 四恩醸造
10.2011 Beau Paysage Tsugane Rosato ボー・ペイサージュ(岡本英史)
11.2010 Yoichi 赤 Labrusca Soufir ドメーヌ・タカヒコ(曽我貴彦)
12.2011 Autumn Colors Merlot Kidoワイナリー(城戸亜紀人)
13.2009 Kizan Wine Red ギサンワイナリー(機山洋酒工業株式会社)
14.2009 Soleil Wine Kai Noir 旭洋酒(鈴木剛&順子)
15.2010 Kita Wine Pinot Noir 千歳ワイナリー(中央葡萄酒株式会社)
16.2009 Yoichi Nobori Pinot Noir ドメーヌ・タカヒコ曽我貴彦)
17.2009 Grande Polaire Hokkaido Yoichi Pinot Noir サッポロワイン株式会社
18.2004 Muscat Baileya A タケダワイナリー
2次会ワイン
19.NV Koshu “Violet”Sparkling Wine マンズワイン
20.2011 Tap-Kop Petillant KONDO ヴィンヤード
21.2000 十勝ワイン Nostalgia 池田町ブドウ・ブドウ酒研究所
22.2011 Norapon Rouge 農楽蔵
23.1995 Chateau Lumiere 株式会社ルミエール

コメント(3)

ワイン会にご参加の皆様、ありがとうございました!
今回も沢山のワインが揃いましたね♪僕もゆっくり飲ませていただきましたワイングラス

日本のワインでこれだけの種類を飲み比べる事が出来るなんて…ふらふら
流石ですジェイクさん!!

勉強になります〜(o^-')b
ビストロ・ポワルさん
先日はお疲れ様でした。
新しい数々のお料理、これまた日本のワインに良く合いましたねー。
皆様大喜びでしたよーわーい(嬉しい顔)
また、よろしくお願い致します。手(チョキ)
相変わらず凄いですねぇ〜
岡田シェフの腕が怪物君のように伸び上がっていますね!
次の機会を楽しみにしていま〜す!わーい(嬉しい顔)

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