ﾋﾞｽﾄﾛポワルコミュの新春第１弾のTasting会

サークルメンバーのKさんにお誘いを受け「Macallan 1952 を楽しむ会」の
お手伝いに行ってきました。
「Macallan 1952」と云う、とてつもないウィスキーは
このマッカランを飲んだ時が本物のシェリーカスクを体験した事になると
言われている程、抜きん出た仕上がりの
パーフェクトマッカランと呼ばれる1952年シングルモルトウィスキーです
それを堪能させていただきました。
味わいは深く、かなりドライでした。
サロン1995からスタートしたワインも素晴らしく
ビストロポワルさんのマリアージュを意識したお料理と
数々の美酒にすっかり酔いしれてしまいました。

日時：2012年1月15日（日）PM 6：30～、
会場：ビストロポワル帯広市

ＴＡＳＴＩＮＧ　ＷＩＮＥ　ＬＩＳＴ
1.1952 Macallan 　マッカラン
2.1995 Salon Blanc de Blancs Brut サロン
3.2009 Chablis Grand Cru Les Clos フェヴレー
4.2010 Calera Cardonnay　Cuvee V カレラ･ワインカンパニー
5.2010 Calera Pino Noir　Cuvee V カレラ･ワインカンパニー
6.2009 Heritage Syrah グランモンテ
7.2005 Pommard ドメーヌ・パラン
8.1998 Chateau.Mouton Rothschild バロンヌ・フィリップ・ド・ロートシルト
9.2011 月山山麓・しぼりたて濁りワイン・ほいりげ・ロゼトラヤワイナリー
10.1999 Bourgogne Pinot Noir”Cuvee Prestige”ユベール・ド・ボーモン
11.NV Strongbow・Cider ストロングボウ