蕎麦の会コミュの長野の美味しいお蕎麦やさんを教えて下さい

今月末、ホテルのある長野駅を拠点に
善光寺や飯山方面、野沢など温泉巡りにいくつもりです。
一緒にそば巡りもできたらと思っています。
ぜひ長野方面の美味しいソバ屋、（夜はお酒も飲めると最高！）をご存じの方おしえてください。

コメント(14)

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善光寺から車で３０分少しの戸隠村に有る店はすべて蕎麦は美味しいです。是非戸隠五社も御参り下さい。

私のよく行く店は戸隠高原宝光社入り口の「紅葉」です。
今度蕎麦畑を自前で持つ中社の「水車の山一」に行ってみようと思います。

長野市川中島は「たなぼた庵」がことに有名店です。また古くからは、千曲市稲荷山の「つる忠そば」などがお奨めです。

長野駅ビルのたしか「ミドリ」に入っているお蕎麦やさんはスピリチャルな江原啓之さんお奨めのお店があるそうで、この１月作家林真理子さんと立ち寄ったそうですよ。
ご参考に・・・。

私は２０日から出張で長野に行きます。

[3] mixiユーザー 04月18日 11:25

ここに沢山載ってますよ。(^^♪
　↓　

http://www.dynax.co.jp/sinsen/soba/index.htm

http://www1.sphere.ne.jp/m-sinano/hpno-11.html#list

「蕎麦　長野」で検索しました、まだあります。

[4] mixiユーザー 04月18日 11:57

初めまして。
もし行かれたことがないようでしたら、「郷土食堂（ごうどしょくどう）」の幻の富倉そばなどはお薦めです。
http://www.dynax.co.jp/sinsen/soba/so_goudo.htm
笹寿司も、なかなか風情があります。

群馬の箕郷町から小布施に引っ越した「せきざわ」もお薦めです。
http://www.redolog.net/sobalier/archives/002045.html
こちらはお酒も大丈夫でしょう。

godo7がおっしゃるように、戸隠もハズレが少ないと思いますが、泊まらないとお酒は無理ですね（笑）。

ご参考になれば幸いです。

[5] mixiユーザー 04月19日 13:31

godo7>
くるま行動ではないのでくやしくも行けない店が
ありますが、初日の昼ままずミドリでずるずる～してきます！

くまＰＵ・６５歳＞
たくさんの情報が凝縮されていて助かります！
パソコンをもちあるくので、いった先々の近いところを
いってみたいとおもいます。

Gillie&Ninjo ＞
いや～とにかく写真がおいしそうで、見ているだけで
生唾ごくりでした。
強度食堂に興味津々です！！！

みなさま貴重な情報に感謝しております。

[6] mixiユーザー 04月20日 17:35

やはり川中島の「たなぼた庵」がお薦めです！！
昼は開店前の11時位から並んでいるところです。
価格もリーズナブルで、名物の「大盛り」にしても1,000円以下！
小生は長野に行った際、必ず行くお店の一つです。
是非一度、試しに行かれてみては如何でしょうか？

[7] mixiユーザー 04月20日 21:52

ズミ＞
ややややっややややすい！！！！！！
一緒にいく人が、大食いなもので、とても助かる情報です☆

[8] mixiユーザー 05月06日 22:44

長野市松代の沙羅樹庵という蕎麦屋さんで、
かき揚げ丼セット大盛、
（通常８５０円で、そば（ざるそば）を大盛にして、＋２１０円。計１０６０円）
を食べました。

そばがすごい量で大満足でした。
入り口の左側にそばを打つところがあり、
行ったときにはそこで、そばを打っていました。

打ち立て、ゆで立てのそばは、すごくおいしかったです。

挽き立てがつくと三立てがそろうのですが、確認できませんでした。

実は写真を撮った後に、お店の人が、さらにお蕎麦を持ってきてくれました。
何でも、なべに残った蕎麦を集めて、よかったらどうぞと言うことでした。
遠慮なく頂きました。

[9] mixiユーザー 05月06日 23:05

長野といえば、美郷がお勧めです。

http://www.dynax.co.jp/sinsen/soba/so_misato.htm

[10] mixiユーザー 05月06日 23:46

ぷうさんへ。

＞くるま行動ではないのでくやしくも行けない店が
ありますが、初日の昼ままずミドリでずるずる～してきます！

結局行きましたか？もしご感想をいただけましたら幸いです。

私は４月２０日からの長野出張では戸隠村の「仁王門」に初めてお邪魔しました。
仕事仲間と、オーナーが友人だった事もあり、味もサービスも満点でした。

因みに実兄は連休中、戸隠村「水車の山一屋」が常連なので行ったそうです。ここは本当の戸隠産そばこ１００％の自店栽培のそば畑を持つお店です。

この兄は川中島の「たなぼた庵」のフリークで月１度の東京の自宅から長野の実家へ父の介護の際、必ず立ち寄り食べるのですが毎度「凄い」の一言です。私が紹介したのですが、私は未だチャンスがありません。
今まで何度か店前を通るのですが、売り切れ店仕舞いです。

所で「たなぼた庵」は、宝くじに当たったオーナーがその還元のために、自分の好きな「そば店」を開業したという噂は「たなぼた庵」をお知りのみなさんご存知ですか？

神戸
戸隠

[11] mixiユーザー 12月05日 11:13

昨夜の｢秘密のケンミンSHOW｣に長野県伊那市の高遠そばが紹介されました。

焼き信州味噌と辛味大根をそばつゆに入れるモノだそうですね。
味噌を入れるから味噌汁の感じかなという意見もありましたが、
焼きミソと辛味大根の合わさり具合が、そばを生かしているみたいでした。

今度食べられた方が居ましたら紹介して下さいね。

[14] mixiユーザー 05月02日 09:17

安曇野地区だと穂高の「大梅」松川村の「つばくろ」がオススメです。

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