中野　BEER BAR KUROコミュの！！久々のワイン入荷！！

ファジオ　ネーロ・ダーボラ＆カベルネ・ソーヴィニヨン

　　　　　・イタリア　シチリア島
　　　　　
　　　　　・焼け付くような太陽の下、強い光と乾燥、一年通して
　　　　　　吹いている風のおかげで農薬はほとんど不要。
　　　　　　濃縮した果実の風味に、綺麗な酸とタンニンが心地よく
　　　　　　絡み合い、複雑な味わいが楽しめます。
　　　　　
　　　　　・ミディアムボディー
　　　
　　　　　・ネーロ・ターボラ６０％
　　　　　　カベルネ・ソーヴィニヨン４０％

エステザルグ　テラヴィティス・コート・デュ・ローヌ・ルージュ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２００７

　　　　　・フランス　ローヌ　赤　ミディアムボディ
　　　　　　テラ・ヴィティス　コート・デュ・ローヌはアヴィヨン近郊の
　　　　　　小さな醸造協同組合エステザルグが仕込むカーヴドリラックス
　　　　　　自慢の自然派ワイン。選りすぐったこだわりの無農薬栽培のブ
　　　　　　ドウを野生酵母でゆっくりと醸造し、貯酒管理を徹底したうえ、
　　　　　　ノンフィルターで丁寧にボトリングします。自然農法ならでは
　　　　　　のやさしい味わいに加えて、良質なブルゴーニュワインを思わ
　　　　　　せる甘い凝縮した果実の風味がたっぷりです。使用するブドウ
　　　　　　品種はグルナッシュ種、シラー種、サンソー種。

左、ミモレット６ヶ月熟成
　　　　　（あっさりとした味わい。コクのある白ワインか
　　　　　　ボージョレーみたいな軽くてフルーティーな赤
　　　　　　にお勧めワイン）　
　　　右、サンタンドレ
　　　　　（バターのような風味にクリーミーな味わい
　　　　　　トリプル製法｛乳に生クリーミーな口当たり）　　