ダイエットの正しい知識コミュの◆デトックスと体内環境向上には野菜スープ◆

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野菜スープを食べることによって、食材の栄養と、食材自体が持つデトックス効果で体内環境を向上することができます。
できる限り国産の食材を作り、味付けには化学調味料や添加物入りのものは避けましょう。

野菜スープだけでもお腹一杯になり、栄養抜群で、心身共にとても良い食事なので、食事がどうしても夜遅くになる場合、食欲がない朝、ダイエット、体内改善、美容、病中病後の回復などにもオススメ！

【作り方】
にんにくとベーコンを炒めたあとに以下の食材を入れる。

メインは白菜・セロリ・にんじん・じゃがいも・たまねぎ・エリンギ等お好みでキノコ類。
さらにデトックス効果が高い小豆、ミネラルや食物繊維が豊富なわかめ等の海草類、リコピン豊富なトマトを入れるととても良い。

お皿に盛り付けたあとは、カルシウムとビタミンEが豊富でアンチエイジングにも良いゴマを入れたり、純粋にスパイスだけで塩分など味付けされていないカレーパウダーをお好みで入れてもさらに良い。

【味付け】
できるだけ食材の持っている自然の味を大切にし、添加物や化学調味料が使われていない洋風だし、コンソメなどを使い、塩分控えめで仕上げる。作ったばかりの時よりも時間がたてば食材のダシがさらに出て、旨味と美味しさが広がる。

※今の時期は食中毒がとても危険なので、作り置きする場合は早めに食べるなど、特に注意してください。