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福岡でバリスタをやりたいコミュのbarista

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はじめまして。現在オーストラリア在住中の学生です。来月1年の留学から帰国予定です。オーストラリアのメルボルンで趣味で知識ゼロ始めたコーヒーの勉強から現在はパースにあるローカルカフェでラッキーなことにバリスタとして働いています。ここにきてコーヒー作りが大好きになりました。帰国後もオーストラリアのようにコーヒーマシンとともに一杯一杯心のこもったコーヒーを作る機会を探しています。しかし、私が知識のないだけか日本はこちらのようにlatteやflat white, cappcino,mochaなどをあまり目にしないような気がします。こういったメニューのあるカフェをご存知の方がいらっしゃったら、福岡でも他の地域でもいいので教えていただきたいです。カフエ経営をされてるかたもいらっしゃったらいろいろとくわしくききたいです!宜しくお願いします!福岡住みです!

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