☆中津川の栗きんとん☆コミュの最近の食品偽装の話

こんな記事を見つけてしまいましたorz
というかマイミクさんに教えて貰いました…。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20071030-00000009-mai-soci

なんてことを…。
Yahooニュースなので、そのうち揮発するので転載しておきます。
-----ここから転載-----
＜川上屋馬籠店＞期限を虚偽表示…「栗きんとん」など　岐阜

10月30日2時6分配信毎日新聞

　「栗きんとん」で知られる和菓子の老舗「川上屋」（本店・岐阜県中津川市）の契約販売店「川上屋馬籠店」（同市馬籠）が、製造日を起点に計算すべき消費期限と賞味期限を、販売日を起点に虚偽表示していたことが分かった。消費期限は最大３日間、賞味期限は最大１５日間長く表示した商品が販売された可能性があり、県恵那保健所は２９日、川上屋と馬籠店に文書で再発防止の徹底を求める改善指導を行った。健康被害は確認されていないという。

　県生活衛生課によると、馬籠店が販売する川上屋の「栗きんとん」など９商品すべてで虚偽表示が行われていた。このうち生菓子の「栗きんとん」と「栗むし羊羹（ようかん）」は消費期限が５日で、超過すると品質が劣化するため、川上屋は製造から３日過ぎた生菓子は返品させている。だが同店は実際の消費期限を最大で３日超過した表示で販売していた可能性があるという。

　また馬籠店は２商品のほかに、「おいしく食べられる」期間を示す賞味期限が７日間と３０日間の商品を扱っており、川上屋はそれぞれ製造日から４日と１５日を過ぎた場合に返品させている。しかし同店は、期限３０日間の商品の場合で本来の賞味期限を最大１５日超過した表示で販売していた可能性があるという。

　川上屋は通常、出荷時に消費・賞味期限のラベルを添付するが、馬籠店とは１９７１年から契約していて表示の管理を一任していたため、不正に気付かなかったという。不正がいつから続いていたかは判明していない。川上屋と馬籠店に資本関係はない。

　県は「赤福（三重県伊勢市）のように売れ残り商品の再利用などはなく、悪質ではない」としている。川上屋は「期限を表示した上での商品出荷を徹底する」と県に話している。【中村かさね】
-----ここまで転載-----

＞川上屋は通常、出荷時に消費・賞味期限のラベルを添付するが、馬籠店とは１９７１年から契約していて表示の管理を一任していたため、不正に気付かなかったという。不正がいつから続いていたかは判明していない。川上屋と馬籠店に資本関係はない。
ここがまだ救いかもしれませんが、ここのところの様々な食品業界の偽装体質(あたしも一時期食品業界に居たのでその内情はよく判ってます…)を鑑みると、あまり信用できないのも事実…orz