フレンチCache-Cache 　コミュのクリスマス限定特別メニュー

クリスマス限定特別メニュー

mixiユーザー 2008年11月07日 02:26

12月20日〜25日クリスマス特別ディナー期間

12月22日23日25日2部制
1部17時〜19時30
2部20時〜22時30

12月24日3部制
1部17時〜19時
2部19時30〜21時30
3部22時〜00時


Aコース6800円
オードブル4品盛り合わせ
スープ
真鯛の蒸し焼きアサリとハーブの白ワインバターソース
和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
洋ナシのタルトとバニラのアイスクリーム


Bコース7800円
オードブル4品盛り合わせ
スープ
オマールエビと真鯛のポワレ エビ風味のクリームソース
和牛ヘレ肉のステーキ ジャガイモのグラタン添え
フランボワーズとバローナチョコのムース


Cコース9800円
オマールエビのサラダ キャビア添え レモンの香り
蝦夷鹿のカルパチョ バルサミコとオレンジ風味のオリーブオイル
スープ
鮑のステーキ香草バターのソース
和牛ヘレ肉のステーキ フォアグラ添え トリュフのソース
　　　　又は
仔鴨ロースト フォアグラ添え トリュフのソース
バローナチョコのフォンダンショコラ バニラのアイスクリーム添え

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