行者ニンニクLOVE♪コミュの自己紹介♪

生まれも育ちも、現住所も長野県のinisです。

長野では、山間部に一部自生していますが、
貴重な事から、カタクリの花と同様、
採る事が規制されている所があります。

また、自生している場所を知っている人は
他の人に教えないということもよくあります。
そんな、意地悪しないでぽちい、、、。

という事で、私は北海道から入手した苗を
ワサビの自生している川の斜面に植えた所、
見事定植に成功しました！
自然はスバラシイわ～♪

行者ニンニクを毎年採りに行く人、育てている人、
スーパーで買う人、いろいろだと思いますが
自己紹介と行者ニンニクニュースをお寄せ下さいませ。

コメント(123)

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[84] mixiユーザー 08月05日 21:51

＞TOPPOJIJI♪KAGAWA さん

ふくのすけ♪ さんからアドバイス貰っていたみたいで何よりです。

鉢植え、路地植え問わず、定植1年目は早めに枯れたり、ナメクジの害に会いやすいです。2年目以降はナメクジにもやられにくくなり、緑の葉の期間も長くなりますよ。

[85] mixiユーザー 08月15日 07:43

はじめまして。
私は東海地区ですので、栽培は諦め、もっぱら購入して、主人に醤油漬けを作ってもらっています。
とにかくギョウジャニンニク大好きなので、このコミュに参加させて頂きました。
色々と参考にさせて下さい。

[86] mixiユーザー 10月11日 08:46

はじめまして。
関西在住、今年の六月に苗で購入した五本全て、芽が出てました。
初心者なので、どうしてやれば良いのかと…オタオタしてます。

[88] mixiユーザー 02月25日 23:45

遅くなりましたが、皆さん参加ありがとうございます。
管理していない？管理人です(爆)

そろそろ、栽培物のが店頭にならんでいるかも？と覗いた長野県栄村の道の駅で売っているのを発見しました。1袋300円だったので4袋購入(笑)
冷凍庫にまだ昨年のものが入っているけど、新物の味を楽しみたいと思います。

[89] mixiユーザー 03月01日 07:45

たった今　参加させていただきました

北海道在住
自宅裏に　どっさり行者にんにくが自生しています

ダニが怖くて　採りに行ったのは　数回です

美味しいけど　食べた後の匂いが凄い・・・

どうぞ　よろし＜(*σ　σ)>お願いします

ちなみに　今現在　行者にんにくはまだ雪の下です

[90] mixiユーザー 03月02日 09:04

自宅裏にドッサリなんて羨ましい。
数年経過したらドッサリ生えるかなぁ（笑）＜庭＞

[91] mixiユーザー 03月02日 15:05

今年は暖かいせいか成長が早いようです
埼玉で、プランター栽培していますが
早いものはそろそろ食べ頃です
ウチのは４年物で、昨年より発芽数が増えているようです
写真は今朝（３月２日）のものです

なお、この苗は、青森県と福島県で採取したものです

[92] mixiユーザー 03月15日 01:14

自宅の裏の小さい畑に栽培してます。
ほっとけば葉っぱがハンパないデカさになってます(笑) ジンギスカンに巻いて食べてます

まだかな？キトビロ

[93] mixiユーザー 04月19日 22:51

はじめまして

札幌から参加させてもらいます。

毎年、時期には採りに行ってますが、雪解けや成長具合などをウマク見極めるのってなかなか難しいですよね？私は毎年結構悩みます

皆さんのコメント読ませてもらって勉強させてもらいます。

[94] mixiユーザー 04月22日 21:08

はじめましてSatoryです。

北海道の岩見沢近郊で行者ニンニクを始め
竹の子採りやキノコ採りなどを楽しんでいます。
先週の日曜日にいつもの場所に行ってきました。
今年は少し小ぶりでしたがまあまあの形のが採れました。
福寿草や水芭蕉も一緒に生えていました

連休後には又、別のポイントがちょうど良くなると
思いますので楽しみにしています。

[96] mixiユーザー 05月07日 20:43

岡山市在住ですが長野の蓼科高原の別荘で行者ニンニクを栽培しております。今春初めて来たらちょうど行者ニンニクが写真のように芽吹いておりました。もともと西日本では馴染みの無い山菜で、おひたしかテンプラ以外は食べたことがありませんでしたが料理のレシピがたくさん掲載されておりましたのでコミュに参加させていただきました。参考にさせていただき行者ニンニク料理メニューを増やしたいと思っております。

[97] mixiユーザー 03月29日 12:33

北海道にいた頃はよく食べたり採りに行ったりしました。

先日、お店で苗を見つけたので観賞用に育てることにしました。

枯れないように頑張ります。

[98] mixiユーザー 04月05日 06:43

> 葉野香さん

白い花が咲くから大事に育ててね。

春にホーマックで売ってたりするけど結構割高な気がする（笑）

[99] mixiユーザー 04月25日 13:15

皆さん

はじめまして

よろしくお願いします。
　
今年も届きましたよ

三重県内では、なかなか手に入らず

岐阜から送ってもらいます。

[100] mixiユーザー 05月06日 10:03

はじめまして↑
北海道道東住みです

リアルにハンターをしてますが山菜取りなども好きなのでよろしくお願いします↑

[101] mixiユーザー 05月15日 02:03

はじめまして。
北海道北見市出身で現在広島県在住のものです。
このコミュニティ読んでみると、アイヌネギがそんなに栽培しやすいものだったのかと驚きですね。
そのうち北海道に帰ったら絶対アイヌネギ獲りに行くぞって思っていましたが…
これなら田舎に家借りて近くの川べりにでもコッソリ栽培するほうがてっとり早いのかなぁ。

[102] mixiユーザー 05月24日 21:52

はじめまして
先日行者ニンニクを研究している西村弘行（東海大学副学長）の
講義を聞いてきました。
調理法によって成分がかわるということ驚きました

[105] mixiユーザー 07月16日 11:21

> 疾風さん

終わりまくってます

[106] mixiユーザー 09月28日 21:41

はじめまして

行者にんにく大好きです

北海道に居た時は毎年取ってました

今は送ってもらいますが

宜しくお願いします

[107] mixiユーザー 03月07日 03:01

北海道で天然産行者にんにくの販売しております。

購入希望の方など居たら宜しくお願いします。

[108] mixiユーザー 04月16日 18:10

はじめまして、北海道の道東地区に住んでいます。行者ニンニク大好きです(^-^)昨日散策に行って採って来ました、美味しかったです(^-^)今後ともよろしくお願いします_(_^_)

[109] mixiユーザー 04月18日 18:14

> キリンビールさん

俺も道東方面です。よろしくね。

[110] mixiユーザー 04月18日 19:43

> あおやんさん
おぉ～

最近は、良いポイントに恵まれません…

しかし、頑張って探索しています

今後とも、よろしくお願い致します

[112] mixiユーザー 04月30日 12:25

> りさぺさん
愛知で去年育てていましたが、夏の暑さに耐えられずに枯れてしまいました。

なかなか難しいと思いますが頑張って下さい。

(´;ω;)道東に帰って山菜取りに行きたいですよ

[114] mixiユーザー 05月01日 16:17

> キリンビールさん
いくつか複数の場所を知ってないと年々細いのになっちゃいますよね。

毎年新しい場所を探しに行ってます（笑）

[115] mixiユーザー 05月01日 17:31

> りさぺさん

一年目は夏の暑さで黄色くなったり、枯れたりするかと思いますが、地下茎は生きていますので翌年以降はそこそこ育つかと思います。

夏は頻繁な水やりで温度を下げるか、日除けをしてあげましょう。

日当たりの悪い家の北側に植えても良いと思います。

[117] mixiユーザー 05月02日 21:54

> あおやんさん

そうなんですよ…

沢山知っていれば良いのですが…

見つからないですね…

有りそうなﾄｺは…

熊が居そうだし…

[118] mixiユーザー 05月23日 10:02

よろしくお願いします。(⌒▽⌒)
札幌ですが、平取にとりにいきます。

[119] mixiユーザー 04月29日 21:00

初めまして、宜しくお願い致します！札幌からの参加です！今までは採ってきてもらったのを食べてばかりでしたが、今年からは採りに行きたいです！お師匠さんを募集しています！宜しくお願い致します！

[120] mixiユーザー 05月20日 23:30

初めまして。砂川に住んでます。よろしくお願いします(^-^)今年は、浦臼町の…ある場所に、3週連続行って行者ニンニクを、めっちゃ採ってきました。でも…その場所しか知らないですが（　´∀｀）いい場所あったら教えてください(笑)

[121] mixiユーザー 06月22日 21:58

はじめまして！
ベランダで、栽培を始めてみました(º∀º)

今、ネギ坊主ができてますが、ちゃんと育ってくれるかな？？(^O^)

[123] mixiユーザー 05月03日 16:39

こんにちは。道東からです。長野の地に定植おめでとうございます。私も家の畑に植えてます。毎年株別れして倍々にはなりますが、種を採って別の場所に撒いたりもしてます。沢山増えてみんなで食べれるといいですね。今シーズンは3回しか行ってませんが採り過ぎて無くなるのは悲しいので取り方を工夫して2本に株分かれした内の1本だけ取るようにしてます。来年また出るので(^_^)

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