☆スコットランド・アラン島のシングルモルト入荷しました！☆
『アラン・ペドロヒメネス・カスク ５９％』
アラン蒸留所はスコットランドのアラン島にある蒸留所、創業は１９９５年、現在ある蒸留所の中でもっとも新しい蒸留所！
『アラン』は、麦由来の味わいや香りを重視して、様々な樽熟成をチャレンジしている蒸留所！
今回入荷の『アラン・ペドロヒメネス』は、スペインのシェリー酒『ペドロヒメネス』の空樽にて数ヶ月後熟成させています。
『ペドロヒメネス』ては、スペインのシェリー酒の中でもっとも甘味が強い（干し葡萄や干したプルーンの香り）が特徴的なシェリー酒！
実際試飲しましたが、麦の香りが心地良く、口に含むとはっきりと分かるシェリー樽、ピート香は無く、余韻が長く続きます！
ちょっと『カライ』印象がありましたが、開けたてのボトルの影響かと思います！
ゲスト様が飲まれる頃には、『空気と交ざりあって、絶妙なバランス』になっているでしょう\(^O^)／
寒い夜には、心温まるシングルモルトをオススメします！
どうぞお試しください！
『アラン・ペドロヒメネス・カスク ５９％』
アラン蒸留所はスコットランドのアラン島にある蒸留所、創業は１９９５年、現在ある蒸留所の中でもっとも新しい蒸留所！
『アラン』は、麦由来の味わいや香りを重視して、様々な樽熟成をチャレンジしている蒸留所！
今回入荷の『アラン・ペドロヒメネス』は、スペインのシェリー酒『ペドロヒメネス』の空樽にて数ヶ月後熟成させています。
『ペドロヒメネス』ては、スペインのシェリー酒の中でもっとも甘味が強い（干し葡萄や干したプルーンの香り）が特徴的なシェリー酒！
実際試飲しましたが、麦の香りが心地良く、口に含むとはっきりと分かるシェリー樽、ピート香は無く、余韻が長く続きます！
ちょっと『カライ』印象がありましたが、開けたてのボトルの影響かと思います！
ゲスト様が飲まれる頃には、『空気と交ざりあって、絶妙なバランス』になっているでしょう\(^O^)／
寒い夜には、心温まるシングルモルトをオススメします！
どうぞお試しください！
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