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笑和屋コミュの薩摩汁

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今日は、お客様が結婚の前に両親の顔合わせに使って頂く、緊張とめでたい日なんです。

彼女のお父さんは鹿児島出身と伺ったので、薩摩汁。彼のご両親は香川から出てこられると聞いたので、サワラの棒寿司をしたかったのですが、サワラが入らず太刀魚で。
そして2人を繋げた沖縄にちなんで、里芋だけどドゥルワカシを作りました。

いい日にしますよ。

コメント(2)

>>[001]
こういう事は厳かな雰囲気もあっていいもんですね。
店ちったゃくて、トイレ臭いけどあせあせ。

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