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笑和屋コミュのモーロハンバーグ

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モーロハンバーグ

mixiユーザー 2012年06月27日 16:09

『モーロ』、イスラム教徒のモーロ人に由来してるみたいです。
お馴染みの『煮込み肉団子』と同じイスラム系の香辛料を使っています。
本来は羊のひき肉で作るのですが、手軽に入って癖のない合挽きで作ります。\550

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