笑和屋コミュの春野菜とニョッキのクレソンクリーム

春野菜とニョッキのクレソンクリーム

mixiユーザー 2012年05月13日 16:23

先月にせっせと摘んだクレソンをピュレにしてクリームソースを作ろう！
今年はまだ筍もあるし。新ジャガも入れたいけど、ソースに溶けるのは好きくない。と言う事でニョッキにしよう。
てな訳で、2回出来損ない晩御飯を食べて、やっと出来ました。
その他、エンドウ、春キャベツ、新玉葱が入っています。\750

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