笑和屋コミュの筍と蕗と鶏肉の煮物

筍と蕗と鶏肉の煮物

mixiユーザー 2012年05月12日 16:15

鹿児島では｢しゅんかん｣と呼ばれ、旦那のお母さんがよく作ってくれます。
でも、なかなかお母さんの様には作れなくて。
鹿児島で育ったか、播州で育ったか。まぁ、絶対的に違うのは、かわいい息子の為に作ったかどうか？。とにかく根本的な味の組み立て方が違うみたいです。
今日は私が愛を込めて作りました。\500

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