笑和屋コミュの筍肉団子と春キャベツのスープ煮

筍肉団子と春キャベツのスープ煮

mixiユーザー 2012年04月23日 16:18

八百屋さんに筍がいっぱい並んでいます。筍好きとしては嬉しい毎日。
今日は筍の食感を生かした肉団子を作りました。\650

魚介サラダ
たいらぎ･蛸･浅利をクールブイヨンで下味を付けたサラダ。いつもの具沢産ビィナグレットをかけています。
野菜は今、みずみずしくて甘味のある、新玉葱とスナップえんどう。\700

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