笑和屋コミュの鶏と春野菜のクリーム煮

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[1] mixiユーザー 03月14日 17:08

ホワイトソースもスープストックも全部1から作った、少し大人味。\800

• イイネ！
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[2] mixiユーザー 03月16日 12:13

若鶏と春野菜のクリーム煮の写真のアップが遅れてすみません

若鶏はモモ肉と手羽元、他には大根,人参,カリフラワー,春キャベツ,スナップエンドウ等…

片方の写真はスープで野菜を炊いた際に鶏ガラや手羽元から出たコラーゲンが冷めて固まり、鍋を垂直に立てても固まったままこぼれませんでした(笑)

この料理を食べたら明日は素肌美人間違いないです♪

• イイネ！
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