笑和屋コミュの蕗の白和え

蕗の白和え

mixiユーザー 2012年02月23日 16:14

今日は蕗の白和え。
蕗は水分が多いので、豆腐をしっかり水切りした後、親の敵の様にクッキングペーパーで水気を絞ったった。\400

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コメント(1)

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[1] mixiユーザー 02月23日 16:20

母親から貰った白味噌なんですが、美味しいんです。
クリームチーズの様な白和えの和えごろもが出来るんです。

又、塩胡椒して焼いたお肉に少し付けてもGOODなんです。

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