笑和屋コミュの燗酒で春。

燗酒で春。

mixiユーザー 2012年02月20日 15:44

寒い日が続きますが、春っぽい食材も並び始めました。燗酒でちびり、よろしいなぁ。
･メバルの刺身\850
瀬戸内の春告げ魚。いかなごを追ってやって来ました。甘味のある白身です。
･蕗の青煮\350
今日は時間があったので、蕗の葉も炊きました。少しですが、お裾分けします。

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コメント(3)

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[1] mixiユーザー 02月20日 16:58

今年、初入荷のメバル♪

釣りものの一晩活け越しさせたメバルなので、身がしなって最高

ぜひメバルのお造りをお召し上がりくださいませ♪

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[2] mixiユーザー 02月20日 20:53

うわぁぁ(^-^;帰る前にmixi見たら良かったよぉ(T_T)
次こそわ(◎-◎;)
蕗ちゃん待っててね(*^^*)

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[3] mixiユーザー 02月21日 19:08

> ぴょんさん
一応、明日の分迄は下ごしらえしておりますが、タイミングが合うかな？

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