笑和屋コミュの白菜の蒸し肉団子

白菜の蒸し肉団子

mixiユーザー 2011年12月29日 16:47

塩揉みして水分を減らした白菜をひき肉に混ぜて蒸しています。白菜の他に、人参､玉葱､椎茸､生姜､山椒等、お野菜たっぷり入った肉団子です。\550


ふろふき大根
子供の頃は、味がしなくくて あまり好きじゃなかった　ふろふき大根。
お酒を覚えた今、お味噌の後に昆布と大根のお汁が口に広がった時、美味しいて思える様になりました。おっとなぁに成ったわ〜\350

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