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笑和屋コミュの明石蛸のあぶり

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吸盤だけを残して皮を取った蛸を表面だけあぶります。塩とすだちで。\750

干鰈の骨鮭
焼いた干鰈をあっつあつの日本酒につけます。
干鰈\200、継酒\850

コメント(1)

これが干鰈。でべら鰈の干した物です。

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