笑和屋コミュの黒毛和牛ヒウチの刺身

黒毛和牛ヒウチの刺身

mixiユーザー 2010年09月06日 15:12

ヒウチ、説明を聞いてもよく分からない部位ですが、美味しさは焼き肉屋さんで実証済みです。
美味しさはさておき、何よりも安く仕入れる事が出来ました
塩、わさび醤油、自家製玉葱ソースで。S\650/M\850
鯵刺身/たたき/葱塩ユッケ　　自家製さわらの酒粕漬け　　島瓜とシラサ海老の酢の物　　カンパチかま燻し焼き　　茄子ととうもろこしのゼリー寄せ　　野菜たっぷりロールキャベツ　　無花果と燻製チーズの天ぷら

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コメント(3)

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[1] mixiユーザー 09月06日 15:13

勿論冷凍じゃなくチルドヨン。

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[2] mixiユーザー 09月06日 22:08

うっ、食べたい…。

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[3] mixiユーザー 09月07日 12:31

> たごさくさん
夕べ、少したべれたョン。唇腫れたかも。

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