横濱Cheersコミュの宮城県産！アイナメのカルパッチョ！な５月３１日の樽生＆料理

☆☆☆☆☆☆ＮＥＷＳ☆☆☆☆☆☆

＜チアーズオリジナルビール＞
約３年ぶりにハウスビールが完成しました！

その名も「南のJOKER（ジョーカー）」
　南のおどけ者、切り札という意味です。

　打ち合わせから約８ヶ月...
　今回協力していただいたブルワリーも
　創業時から初の試みでした。
　店主の大好きな南...
　そう！沖縄の南都酒造ニヘデビールで醸造しました。

　麦と酒でビール...
　その名にふさわしいビールです。

　レギュラーにて取り扱っています！

　ぜひお試しください！

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　本日の樽生
■ニヘデビールチアーズオリジナルビール【南のJOKER】（沖縄）３８樽め！

■ヘリオス酒造　バイツェン-青い空と海のビール（沖縄）
■ヘリオス酒造　酵母入りラガー（沖縄）
■鬼伝説ビール　スイートストロベリー（北海道）
■大阪國乃長ビール　貴醸GOLD（大阪）２樽め！
■門司港レトロビール　ペールエール（北九州)
■伊勢角屋麦酒　リアルエール　ブラウンエール（三重）
■ホフブロイ　マイボック（ドイツ）
■ヴェルテンブルガー　ピルス（ドイツ）
■オールドスペックルドヘン（イギリス）
■ヒューガルデン　ホワイト（ベルギー）
■チアーズ自慢のオリオンドラフト（現地仕様冷蔵タップ）

　今後の開栓予定樽　
・ホフブロイ　マイボック（ドイツ）もう１樽は熟成させておきます...
・門司港レトロビール　アンバーラガー（北九州)
・厚木ビール　ハッチー（神奈川）
・大阪國乃長ビール　貴醸GOLD（大阪）もう１樽！
・鬼伝説ビール　シシリアンルージュトマト（北海道）
・フルムーンビール（北海道）
・石垣島地ビール　復刻版ピルスナー（沖縄）
・プレストンエール　IPA（栃木）

　ブルワリーX ビアパブスペシャル2012
　　　　5月25日～6月3日
　　　横濱Cheers X ヘリオス酒造
　　　　　　　待機樽
♪ヘリオス酒造　ペールエール（沖縄）
♪ヘリオス酒造　GOYA DRY（沖縄）

　本日のオススメ料理
＊宮城県産！アイナメのカルパッチョ！海ぶどう添え柚子のソースNEW

＊ホスブロイマイボックで煮込んだ自家製ベーコンのカスレマウルタッシェン付き！NEW

＊芝エビと小ナスの出汁汁パスタNEW

＊海老とガーリックのアヒージョ（オイル煮）NEW

＊３種のチーズとドライマンゴーとヒューガルデンのオバツダNEW

＊赤ワインでコンポートした白桃のザワークラウトNEW

＊男爵とグリュイエールチーズのオーブン焼きNEW

＊春野菜の冷製サラダ
＊SAYORI&CHIPS-細魚＆チップス
＊ドイツ産！ケシの実のパン
＊ドイツ産！プレッツェル
＊ボボラー急増！オランダ産！モッツァレラ入りパン”ボボリ”
＊「麦飲んで～麦食って～」堀川さん超オススメ！パンの盛り合わせ
＊やませんにんの気まぐれプレート　メインは牛リブフィンガーのロースト？

　本日の甘苦味処
♪ 坊や、アタシに夢中ね、なぁ～んて思ってたらアタシが愛に溺れちゃったじゃない！な
　　「マンゴーソースに溺れたNYチーズケーキ」NEW

♪そいやビールにハマるきっかけはあの人と飲んだヒューガルデンだったかも...って遠い昔の話ね（涙）、な
　　「ヒューガルデンx白桃のシャーベット」
♪ 一緒に赤ワインをボトルで頼んでくれるキュートな年下男子募集♡って、ギャダ！ほとんどアタシが飲んじゃうわ、な
　　「赤ワインxピンクグァヴァのグラニテ」
♪スイートなダーリンをを想うとビターな気持ちで胸が張り裂けそうよ！っていう時代もあったわね、な
　　「ベルギーチョコのブラウニー」