横濱Cheersコミュのベビーホタテのラグーソース生パスタがオススメな１２月２０日の樽生＆料理

　　☆☆☆☆☆☆ＮＥＷＳ☆☆☆☆☆☆

＜チアーズオリジナルビール＞
約３年ぶりにハウスビールが完成しました！

１月２日に開栓します！！！！

その名も「南のJOKER（ジョーカー）」
　南のおどけ者、切り札という意味です。

　打ち合わせから約８ヶ月...
　今回協力していただいたブルワリーも
　創業時から初の試みでした。
　店主の大好きな南で醸造しました。

　麦と酒でビール...
　その名にふさわしいビールです。

　今後レギュラーにて取り扱います！
　お楽しみに...

　２０１２年もよろしくお願い致します！

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＜冬期休業＞
☆２０１１年１２月３１日はお休みさせていただきます。
☆１日の祝日はお休みさせていただきます。

＜１月２日～４日のお正月営業時間＞
♪♪♪年明けは２日より営業致します♪♪♪
　　営業時間は１４：００～２２：００頃です。
　　店主一人営業＋α？

★★★★★１月５日（木）より通常営業です★★★★
☆１日の祝日はお休みさせていただきます。
☆９日の祝日はお休みさせていただきます。

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　本日の樽生ラインナップ
■ハーベストムーン　柚子エール（千葉）。
■ヴェルテンブルガー　アッサムボック（ドイツ）。
■ヴェルテンブルガー　ヴィンタートラウム（ドイツ）。
■湘南ビール　スーパービターIPA（神奈川）。
■ヘリオス酒造　サンタビール-レッドエール（沖縄）２樽め！！！
■あくらビール　秋田美人のビール-ミュンヘナーヘレス（秋田）初登場！
■厚木ビール　ハッチー（神奈川）久しぶりっ！
■ひでじビール　ヘーフェヴァイス（宮崎）限定！
■伊勢角屋麦酒　リアルエール　スタウト（三重）。
■オールドスペックルドヘン（イギリス）。
■ヒューガルデン　ホワイト（ベルギー）。
■チアーズ自慢のオリオンドラフト（現地仕様冷蔵タップ）。

　オススメボトルビア
♪シュナイダー　ホッペンヴァイス（ドイツ）。
　　→今年もこの季節が来ました！
♪フレンスブルガー　ヴィンターボック（ドイツ）。
　　→ボトルがかわいい！plop!と鳴らせちゃって！
♪ヴァイエンシュテンファン　コルビニアン（ドイツ）。
　　　→濃厚！ドッペルボック！

　今後の開栓予定樽　
・ホフブロイ　シュバルツヴァイス（ドイツ）。
・ホフブロイ　マイボック（ドイツ）。
・南信州ビール　アップルホップ-王林（長野）。
・南信州ビール　アップルホップ-紅玉＆ジョナゴールド（長野）。
・フランツィスカーナー　ヴァイスビアドゥンケル（ドイツ）。
・ハーベストムーン　ニューイヤーピルス（千葉）。
・大阪國乃長　貴醸ゴールド（大阪）２樽追加出来ました！
・サンクトガーレン　ゴールデンエール（神奈川）。
・いわて蔵ビール　ペールエール（岩手）。
・大山Gビール　ヴァイツェンボック（鳥取）。
・大山Gビール　ピルスナー（鳥取）。
・金しゃちビール　IPA（名古屋）。
・金しゃちビール　プラチナーエール（名古屋）。
・金しゃちビール　八丁味噌ラガー（名古屋）。
・呉ビール　海軍さんのヴァイツェン（広島）。

　本日のオススメ料理
＊自家製豚トロとまる子の庭の柚子のソーセージNEW

＊ベビーホタテのラグーソースパスタ（乾麺or生麺）NEW

＊緑胡椒風味ミートソースのケーゼマウルタッシェン（ドイツラビオリ）NEW

＊今年も登場！ノエルチキン！NEW

＊ヴェルテンブルガーヴァイツェンでコンポートした洋梨のザワークラウト
＊BURI&CHIPS-鰤＆チップス
＊季節の茹で野菜
＊インカの目覚めのジャーマンポテト
＊ドイツ産！ケシの実のパン
＊ドイツ産！プレッツェル
＊ボボラー急増！オランダ産！モッツァレラ入りパン”ボボリ”
＊「麦飲んで～麦食って～」堀川さん超オススメ！パンの盛り合わせ
＊やませんにん超きまぐれプレートあり牛肉の赤ワイン煮込み？何かしら？

　本日の甘苦味処
★かじりながら今年１年を振り返りたい「ヴェルテンブルガーヴァイス風味のイチジクとクルミとレーズンのシュトーレン」