今週土曜日は、癒しのアコースティックミニライブです。
いつものお茶・お食事のひとときに生演奏はいかがですか？
来月のイベントのお知らせです。
７月１１日土曜日に、
第２回、MeccoCafe ＊ chie's KITCHENコラボレーションイベント
「SUMMER SWEETS FAIR」開催いたします。
chie's KITCHEN(http://
当店で毎週土曜日にマクロビオティックランチを取り入れていますが、初歩的な野菜の切り方から味付けのポイント・アレンジをみっちり教えてくださった、尊敬する師匠です。
当日、先生もMeccoCafeに足を運んでくださいます。
マクロビオティックとは要約すると、動物性(肉・卵・牛乳)の食材を使用せず、オーガニック野菜と、良質な伝統製法の調味料のみを用いて作る玄米菜食の事です。
廣瀬ちえプロフィール
1970 年生まれ、山梨県出身。
「リマクッキングスクール」マクロビオティック師範科卒。
愛知県長久手の菜食レストランで料理を担当、その後フリーに。
今話題のマクロビオティックを通じてLOHASを啓蒙する料理家として活躍。
カフェや料理教室への出張シェフをはじめ、手作り弁当の宅配やケータリングも行う『chie's KITCHEN』を主宰。
現在NHK「さらさらサラダ」レギュラー出演中。
【主な資格経歴 】
リマクッキングスクールにてマクロビオティック師範科卒（2003年）
栄養士
ベジタブルフルーツマイスタージュニア
NPO法人NaYOGA会員
中部電力「人と地球にやさしい食卓祭」最優秀賞受賞
【出演メディア】料理タレント、レシピ提供
NHKさらさらクッキング（料理コーナー）
ＦＭ愛知エコってＨappy!（webドラマ）
ODNコンテンツSTELLA（ブログコンテンツ）
ＮＡＴ’Ｓ（マクロビオティックレシピ）
a life(東海テレビ)
７月１１日は、chie's KITCHENの暑い夏を吹き飛ばす涼しげスイーツの３種盛りセットを、MeccoCafeにて提供させていただきます。
通常通り１１：００〜１４：３０は、
Meccoの毎週土曜日限定マクロビオティックランチ \1100(２０食限定・予約優先)も召し上がっていただけます。
スイーツのメニューは
・スイートメロンのキューブBOX
・ローズヒップのジュエルタワー
・豆腐のレアチーズドームケーキ
(試作のスイーツ達はこちらから)
http://
このスイーツ達は
NO EGG
NO MILK
NO WHITE SUGARの身体にやさしいスイーツです。
食べてみたことのない方、アレルギーのある方、甘いものが食べたいけどちょっとでもヘルシーにと思っていらっしゃる方、ぜひ食べにいらしてください♪
(バターなどを使用したスイーツと比較するとカロリーは約３分の２ほどになります)
前回のスイーツイベントでは、オープンと同時に大変混雑してしまいましたので、７月１１日に限り
１１：００にオープンいたします。
日時
7月11日(土) 11：00〜18：30 （オーダーストップ) 40ｾｯﾄ予約制
※優先的にご案内しますが、満席の際にはお待ち頂くこともございますので、ご理解頂きますようお願いいたします。>
場所
中国茶カフェMeccoCafe 江南市高屋町旭21
HP：http//www.mecco-cafe.com
※専用駐車場は隣接店と共同で２１台ございます。
料金
3品盛1セット1300円（ドリンク別） / 追加メニュー 1品300円
予約お申し込み
http://
氏名・Eメールアドレス・携帯等電話番号・人数をお送りください。
※マクロビオティックランチもご希望の方は、予約の際にお知らせください。
※定員になり次第予約受付終了とさせていただきますので、ご了承ください。
問合せ先
ご不明な点等ございましたら、sweets1_chieskitchen@yahoo.co.jpまで、メールにてお問い合わせください。
ハイクオリティな素材の綺麗なスイーツを、躍動的なこの季節に至福の時を味わいにいらしてください☆
写真１：４月のSPRING SWEETS FAIRのセット
(menu→春サクッ!いちごタルト、桜香るロールケーキ、２彩ソースのブリュレ)
写真２：とある日のMeccoCafeマクロビオティックランチ
写真３：新menuのゆずはちみつスカッシュ
(中国茶はもちろん、お茶以外のmemuも多数ございます)
いつものお茶・お食事のひとときに生演奏はいかがですか？
来月のイベントのお知らせです。
７月１１日土曜日に、
第２回、MeccoCafe ＊ chie's KITCHENコラボレーションイベント
「SUMMER SWEETS FAIR」開催いたします。
chie's KITCHEN(http://
当店で毎週土曜日にマクロビオティックランチを取り入れていますが、初歩的な野菜の切り方から味付けのポイント・アレンジをみっちり教えてくださった、尊敬する師匠です。
当日、先生もMeccoCafeに足を運んでくださいます。
マクロビオティックとは要約すると、動物性(肉・卵・牛乳)の食材を使用せず、オーガニック野菜と、良質な伝統製法の調味料のみを用いて作る玄米菜食の事です。
廣瀬ちえプロフィール 1970 年生まれ、山梨県出身。
「リマクッキングスクール」マクロビオティック師範科卒。
愛知県長久手の菜食レストランで料理を担当、その後フリーに。
今話題のマクロビオティックを通じてLOHASを啓蒙する料理家として活躍。
カフェや料理教室への出張シェフをはじめ、手作り弁当の宅配やケータリングも行う『chie's KITCHEN』を主宰。
現在NHK「さらさらサラダ」レギュラー出演中。
【主な資格経歴 】
リマクッキングスクールにてマクロビオティック師範科卒（2003年）
栄養士
ベジタブルフルーツマイスタージュニア
NPO法人NaYOGA会員
中部電力「人と地球にやさしい食卓祭」最優秀賞受賞
【出演メディア】料理タレント、レシピ提供
NHKさらさらクッキング（料理コーナー）
ＦＭ愛知エコってＨappy!（webドラマ）
ODNコンテンツSTELLA（ブログコンテンツ）
ＮＡＴ’Ｓ（マクロビオティックレシピ）
a life(東海テレビ)
７月１１日は、chie's KITCHENの暑い夏を吹き飛ばす涼しげスイーツの３種盛りセットを、MeccoCafeにて提供させていただきます。
通常通り１１：００〜１４：３０は、
Meccoの毎週土曜日限定マクロビオティックランチ \1100(２０食限定・予約優先)も召し上がっていただけます。
スイーツのメニューは ・スイートメロンのキューブBOX
・ローズヒップのジュエルタワー
・豆腐のレアチーズドームケーキ
(試作のスイーツ達はこちらから)
http://
このスイーツ達は
NO EGG
NO MILK
NO WHITE SUGARの身体にやさしいスイーツです。
食べてみたことのない方、アレルギーのある方、甘いものが食べたいけどちょっとでもヘルシーにと思っていらっしゃる方、ぜひ食べにいらしてください♪
(バターなどを使用したスイーツと比較するとカロリーは約３分の２ほどになります)
前回のスイーツイベントでは、オープンと同時に大変混雑してしまいましたので、７月１１日に限り
１１：００にオープンいたします。 日時 7月11日(土) 11：00〜18：30 （オーダーストップ) 40ｾｯﾄ予約制
※優先的にご案内しますが、満席の際にはお待ち頂くこともございますので、ご理解頂きますようお願いいたします。>
場所 中国茶カフェMeccoCafe 江南市高屋町旭21
HP：http//www.mecco-cafe.com
※専用駐車場は隣接店と共同で２１台ございます。
料金 3品盛1セット1300円（ドリンク別） / 追加メニュー 1品300円
予約お申し込み http://
氏名・Eメールアドレス・携帯等電話番号・人数をお送りください。
※マクロビオティックランチもご希望の方は、予約の際にお知らせください。
※定員になり次第予約受付終了とさせていただきますので、ご了承ください。
問合せ先 ご不明な点等ございましたら、sweets1_chieskitchen@yahoo.co.jpまで、メールにてお問い合わせください。
ハイクオリティな素材の綺麗なスイーツを、躍動的なこの季節に至福の時を味わいにいらしてください☆
写真１：４月のSPRING SWEETS FAIRのセット
(menu→春サクッ!いちごタルト、桜香るロールケーキ、２彩ソースのブリュレ)
写真２：とある日のMeccoCafeマクロビオティックランチ
写真３：新menuのゆずはちみつスカッシュ
(中国茶はもちろん、お茶以外のmemuも多数ございます)
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