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地獄ラーメン天国屋コミュの３月中旬から販売

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３月中旬から販売

mixiユーザー 2012年03月06日 17:01

陽気が春ですね(^O^)てな事で春限定桜二種出す予定です。

冷しつけ麺で昆布と純水の塩つけタレに桜花を入れて食べるタイプと

桜鯛の鮮魚ラーメンを予定しています。

冷し試作できましたので写真アップしますm(_ _)m

あと明日から生醤油のタレを岡直三郎商店の生揚げ醤油と純溜まり醤油の合わせ醤油に変更販売します。 この醤油はうちの常連客様であり営業の方の熱意伝わったので使うことにし理想的なバランスができました。

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