イタリア料理　ボンジョリーナコミュのボンジョリーナ2号店！！

こんにちは！宮川です。

突然ですが、ボンジョリーナの2号店が静岡県清水町にオープンいたします！お店の名前は【ARDORE BUONGIORINA　アルドーレ　ボンジョリーナ】(アルドーレ＝情熱）です。

このコミュの副管理人のBEZZECCAさんのご紹介で知り合った、静岡のオーナーさんとのタイアップです。

住宅展示場の物件の改装で、2階建て60席の予定です。そちらをボンジョリーナが監修をさせていただきます。

4月上旬のオープン予定で、これからメニューを考えます。相変わらず、ぎりぎりです(^^；

静岡の方にも、ボンジョリーナのお料理を召し上がっていただけるなんて、気の引き締まる思いです。
そして、こんな素敵なお話をいただけるのも、日ごろの皆様のおかげと感謝しております。ありがとうございます。

しばらくの間、ドタバタするとは思いますが、今まで通りレストランボンジョリーナをよろしくお願い致します。オープンの日が決まりましたら、こちらでご案内させていただきます。

まずはご報告まで…

コメント(6)

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[1] mixiユーザー 03月03日 23:00

うれしい報告、待ってました

どんなお店になるか、どんなメニューになるか・・・
どきどき、わくわく・・・

[2] mixiユーザー 03月03日 23:44

けろり　さん

お待たせいたしました。やっとご報告ができました！！

これからもよろしくお願いします！！

[3] mixiユーザー 03月04日 00:38

auguri\(≧▽≦)丿
complimentiです！

[4] mixiユーザー 03月05日 20:41

grazie!!

[5] mixiユーザー 03月22日 17:32

いよいよ、来週の金曜日より3か月ほど清水町のお店に付きっきりなります。

留守中は、イケメンスタッフが皆様のおもてなしをいたします。

よろしくお願いします。

宮川

[6] mixiユーザー 04月02日 08:59

先日、オープン日が決まりました！！

ここ数日、メニューの作成をずっとしていました。

作成といってPC作業・・・プリンとしては修正しての繰り返し。Illustlator　の最新版度テストダウンロードして、試用期間中に仕上げるという、荒技です（＾＾）

保健所の検査も今日には終わり、いよいよキッチンも使えるようになります。

金曜日には、食材の納品も始まります。もちろんBezzeccaさんのオリーブオイルも届きます。
管理人のグロさんからは、イタリアのブロードも届きます。

そして、土曜日から仕込み開始♪ここ何日かは、包丁も握っていなかったので、腕が鈍っていたりして（＾＾；

そういえば、イタリアンもしばらく食べてないな…そろそろオリーブオイルの味が恋しいです。

さて、オープン日ですが

グランドオープンは4月9日（木）１１：３０でございます。

１１：３０～１５：００

１７：００～２３：００

月曜日定休となっております。

新幹線三島駅からタクシーで￥1500ぐらいです。

駿河湾の海の幸とボンジョリーナのお料理でお待ちしておりますので、よろしければいらしてください♪

Ardore BUONGIORINA SETAGAYA TOKYO

〒４１１－０９０２
静岡県駿東郡清水町玉川６１－４
TEL０５５－９７３－７５５１

また、13日（月）か20日（月）には帰京予定です。決まりましたら、ご連絡しますね。

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