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味散歩（基本浅草編）コミュの裏浅草　一文別館「名代ねぎま鍋」　散歩会１周年

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裏浅草　一文別館「名代ねぎま鍋」　散歩会１周年

mixiユーザー 2009年04月23日 10:46

散歩会も一周年を迎えました。
記念すべき一周年記念の散歩はもちろん裏浅草指でOK
以前から目を付けていた「一文　別館」
なぜ本館でないかって？
それは裏浅草にあるのが「別館」だからなんですね〜ハート達（複数ハート）
あえて表通りの本店にいかないのがいいんですよ〜わーい（嬉しい顔）

それでは今回のお店のご報告しますダッシュ（走り出す様）

料理は[下町コース]７品 \4,500

ぐるなびのサービスチケットで竹酒が２人で１合程度
サービスしてくれる。
さっそく注文(^o^)//

まずは[酒膳]
花見弁当風に旬の食膳が用意されている。
アラカルト的な料理。酒のつまみにちょうど良い。

次は[お造り]
鯛とくえの刺身が"かわゆく"登場ハート達（複数ハート）
くえは歯ごたえがあって美味指でOK

次に[お椀物]
京都物集女焼き竹の子帆立進丈椀
竹の子の食感と帆立の香りに満足

[しのぎ]で
一口ばらちらしが登場

ここでいよいよメインメニューの登場
メインメニューは、お店予約時に３種類
のメニューから選択できる。
１．名代ねぎま鍋（うどん）
２．とらふぐちり（雑炊）
３．はがくれすっぽん鍋（雑炊）
最初はなかなか食べる機会のない「はがくれすっぽん鍋」
を希望したが築地がお休みで食材が手に入らないとの事涙
名物の「名代ねぎま鍋」をチョイス指でOK

登場した鍋のつゆは結構濃厚な色。
ちょっと心配して味を確かめるとそれほど濃い味付けでは
ないので安心ウインク
ねぎ、しいたけ、とうふなどを最初に投入。
しばらくしてネギをみんなで試食。うん、美味わーい（嬉しい顔）
いよいよマグロ君の投入！！
一気に鍋へ。マグロ君は鍋底に沈んで行く〜
お店の人から２分位で食べ頃との情報があったので
時計を見ながら時間になるのをじっと待つ。
そして２分が経過。
みんな〜食べていいぞー！！
鍋底に沈んだマグロ君を箸でサルベージ！！
良い色になっているぞ〜
やわらかい食感。いい感じわーい（嬉しい顔）
脂も程よく抜けてあっさりとした味にも満足揺れるハート
食べ終わった頃に稲庭うどんが登場。
こしがあって美味しい〜わーい（嬉しい顔）

〆のデザートは[レアチーズケーキ」
それほど甘くもなく、あっさりとした味で満足。

最後にほうじ茶でのほほ〜んとした感じで終了ハート達（複数ハート）

お店の雰囲気は照明を落として個室に近い構成になっており
音楽もしずかな音楽で、まったりと過ごすには最適な感じ。
料金は今回、\4,500の料理であったが十分満足。
お酒も日本酒が\500〜とお手ごろ。
是非、また行きたいお店です。
※次は「はがくれすっぽん」で行くぞー！！わーい（嬉しい顔）

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