沖縄のケーキ店コミュのKonditorei Cafe Regens (ﾄﾞｲﾂ菓子ﾚｰｹﾞﾝｽ)

Konditorei Cafe Regens (ﾄﾞｲﾂ菓子ﾚｰｹﾞﾝｽ)

宜野湾市宇地泊７９４（カーサデエストレーア１Ｆ）

0988906456

１０時～２１時（定休日：毎週水曜日）

駐車場２台あり

国道５８号、浦添方面から北上して宇地泊交差点を左折して約９００メートル進行すると左手にあります。
http://maps.google.co.jp/maps?f=q&hl=ja&geocode=&q=%E5%AE%9C%E9%87%8E%E6%B9%BE%E5%B8%82%E3%80%80%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%82%B2%E3%83%B3%E3%82%B9&sll=36.5626,136.362305&sspn=35.655214,39.638672&ie=UTF8&ll=26.273868,127.725291&spn=0.018664,0.043774&z=15&iwloc=A

人気の商品は大きなドーナツ状の『ゾンネクランツ』でバウムクーヘンに近い感じです。

店頭のメモ書きによると“チェリー風味のパウンドケーキ”だそうです。

写真は全体図？とカットした一部をそれぞれアップしました。

取扱い商品

　＊ゾンネクランツ(チェリー風味のパウンドケーキ)

　＊ブッターザント(バターのパウンドケーキ)

　＊ツッカークランツ

　
　＊リンツァートルテ（１番人気・チーズ＆木の実とシナモンのケーキ）

コメント(40)

最初
全て
最新の40件

[1] mixiユーザー 08月07日 14:27

先日ゾンネクランツとパウンドケーキなヤツ(名前を忘れた

)を食べましたがどっちも好きです

オーナー？は時々ホールで接客してくれますが笑顔を絶さず素敵なカンジ

サッカーバカなオレ樣に言わせると“サッカーを知らないジョン・カビラ”または“ケーキが大好きなジョン・カビラ”って印象ですかねぇ

こんな情報は要らない…ですよね…スミマセン

[3] mixiユーザー 08月24日 15:43

> aki さん

オーナーの件はあくまでも個人的な印象で“いいともの関根さん”風に言わせるとそうなります

ちょっとズレましたが‥購入時はケーキの感想と写メのアップをお願いします

[5] mixiユーザー 09月12日 00:18

久し振りに店に行くと早くもハロウィンのディスプレイがされていましたよ

今回『ゾンネクランツ』を購入したのでトップにアップしました

やっぱり美味しい‥としか言えない自分の表現力不足が情けないです

嬉しかったのは「いつもありがとうございます」とオーナーの一言

まだ数回しか店に行ってないなのに覚えてくれていたのがグッドでした

ﾞ

単純なオレ樣は明日も行って２番人気と３番人気のケーキを買おうかな

[7] mixiユーザー 12月17日 19:51

行ってきました～

そしてＨＰ内にフォトルームを作りましたので、よかったら

http://www.just.st/index.php?in=7101086&pan=494&ts=1229510617&prev=on

[8] mixiユーザー 12月17日 21:12

> ☆ヒカリさん

フォトルーム良いですねぇ

店の作りを思い出しましたよ

また食べたくなりました

[9] mixiユーザー 12月21日 17:42

今日、宜野湾に行ったついでに探して行ってきました！

ゾンネクランツの試食をさせてもらいとても美味しかったのですが、
今回は写真の『ツッカークランツ』を購入♪

実は、私が大好きなユーハイムのフランクフルタークランツというケーキがあるんですが、
そのケーキに一番近いもので！
予想通りとても近い味で、甘すぎないバニラクリームに粉糖の良い触感(~o~)
これが食べたかった!!という感じです(笑)

他にも食べたいものが沢山ありましたが、給料日前なので我慢。。。
近いうちにまた行きたいお店です！

[10] mixiユーザー 12月22日 01:54

> スウィーティーさん

久々の？コメントありがとうございます

『ツッカークランツ』美味しそうですねぇ

次回行くときはトライしてみようかなぁ

ところで聞きなれない＆見慣れない言葉が並んでましたが

もしかしてスウィーティーさんはドイツ留学とかしてました

[11] mixiユーザー 12月22日 12:07

まさかまさかドイツ留学だなんて

とんでもない(笑)
母が関西人なので、内地に行った時にいつもお土産に買ってきてくれたのが、
ユーハイムのフランクフルタークランツなんです

ユーハイムはパレットの銘店街にもテナントありますよ

でも、ケーキ類は置いてなくて

なので、沖縄では食べれないと諦めていたんです。

それに近いものが食べられるようになったのは、こちらのコミュのおかげです

ありがとうございます！
これから私も貢献せねば

[12] mixiユーザー 12月25日 11:21

> スウィーティーさん

『ユーハイム』ってもしかして神戸にあったりします

先日一緒だと思われるトコのバウムクーヘンを食べたんですよね

中に丸ごとリンゴが入ったヤツで美味しかったです

[13] mixiユーザー 12月27日 14:06

そうそう！そのユーハイムです

リンゴ入りはまだ食べたことないのですが、
バウムクーヘンは有名ですよね

って…私のせいでレーゲンスのトピからズレてしまいましたね

申し訳ないです

[14] mixiユーザー 12月28日 10:36

> スウィーティーさん

トピがズレたのは気にしてませんよ

それに新たなトピ立てを思いついてので

ユーハイムについてはこの辺で切りましょう

[16] mixiユーザー 12月30日 22:35

> こころんさん

初コメ？ありがとうございます

ケーキ美味しそうですねぇ

この店でこの系統のケーキは初めて見ますよ

次回購入の候補の一つになりました

[17] mixiユーザー 06月13日 08:32

『リンツァートルテ』(→茶色っぽいヤツ）と『ツッカークランツ』（→ドーナツ状のヤツ）です

先日、店に行ったときは両方とも完売でした

また行かなきゃ

[18] mixiユーザー 06月13日 18:17

『チーズケーキ』と『名前の無いケーキ』

後者は３月に“店頭に出したばかり”のヤツを直ぐに購入＆写メして放置してたので、現在は名前が付いているかも知れません

オレンジの下はカスタードが入っていて、見た目も味も梅雨明けにはピッタリの一品だと思います

[19] mixiユーザー 06月20日 07:55

２～３週間くらい前、マイミクさんとそのお友達の美女２人と一緒に行ってきました

その日はケーキ店３軒を“ハシゴ”して、『レーゲンス』は１軒目

イートインしてユンタクに夢中になってしまい、各ケーキの名前をメモるのを忘れてしまったので、オーナーに教えてもらって後日追加コメします

[21] mixiユーザー 10月10日 22:02

左から

洋ナシのタルト
カスタードクリームのやさしい甘さと洋ナシのさわやかな香り♪おいしい

ザッハトルテ
中にサンドされたジャムの酸味が良い感じ。
ドイツ人の叔母様が焼いてくれそうな、ほっこりできる味

シュベルツベルダーキュシュトルテ
チョコのスポンジに生クリーム、そして酸っぱいサワーチェリー

もっとチョコっぽい方が好みだけど、これもおいし～♪

今度はツッカークランツを手土産におでかけしてこようかな

[22] mixiユーザー 10月10日 22:11

> ノリコさん

早速のコメント、ありがとうございます

今回の処方薬（笑）、どうでしたか

コメントから察すると、ピタリとハマッた様に窺えますが・・・・

だとすると、逆に薬中毒？にならないか心配だったりして

これからも素敵なコメント、宜しくお願いしますね

[23] mixiユーザー 10月10日 22:20

じぇらーど先生、ドイツ菓子レーゲンスの処方箋ありがとうございます

また症状がでたらお願いします

[24] mixiユーザー 10月10日 22:44

>> ノリコさん

いえいえ、どういたしまして

私の処方と言うより、貴女が自覚症状を正しく伝えきれたコトが勝因？ですよ

症状が出たら何時でもどうぞ

[25] mixiユーザー 10月26日 00:04

今回は『トゥルッフェルトルテ』をチョイス

身内のお祝いでバースデー仕様にしてもらい、フルーツがてんこ盛りです

個人的に気にっているケーキは、どれも子供達には向いていないと判断し、オーナーの意見を聞かせてもらいました

甘過ぎず、ビターな感じでも無く、お祝いに参加したオジー＆オバーから主役の子まで、幅広い年齢層に喜ばれて大正解

ドイツ菓子特有の“層”のこだわりもキレイですよね

未だ食べていないケーキも沢山ありますが、やはり此処は個人的にお気に入りの店の一つです

[26] mixiユーザー 10月26日 00:13

＃２５の続きです

すっかり定着した？ホールケーキと一緒に購入する自分用のケーキは『ザッハートルテ』

先日、コミュ参加者のノリコさんに紹介しているうちに食べたくなったので

うっすら、アプリコットのジャムが顔を出しているのが見えますか

これがまた美味いんですよ

どこか懐かしい感じのするケーキ、お勧めです

[27] mixiユーザー 11月18日 15:57

じぇらーどさんに質問なんですが…

＃２５の『トゥルッフェルトルテ』、とても美味しそうですね

食べたことないので、興味津々

気になるお値段は…

近々、チョコレートケーキを購入する予定で、どこの何にするか、
まだ検討中なので、参考にしたいと思い、質問しました

[28] mixiユーザー 11月20日 00:15

> うかーさん

『トゥルッフェルトルテ』、美味しかったですよ

５号サイズで￥２２００、￥２５００、￥２８００のいづれかだったと記憶していますが、電話確認された方が確実です

デコレーションのフルーツや生クリーム等はリクエストに応じてくれますので

＃２５の補足になりますが、バースデー仕様ぢゃないヤツは、デコレーションが無い、のっぺらぼう状態です

[29] mixiユーザー 11月23日 20:43

＞じぇらーどさん

アリガトウゴザイマス

見た目は豪華なのに、値段はそんなに高くないんですね

近いうちに、必ず食べます

[30] mixiユーザー 11月24日 15:04

>> うかーさん

購入する際、オーナーに“じぇらーどさんの紹介で来ました”と言ってみて下さい

オフ会の様子とか私の日記とは違う、店側からの視点とか聞き出せたら面白いと思いますよ

食べた後のコメントもお願いしますね

[31] mixiユーザー 12月04日 12:24

.

＃１９のコメント（半年くらい前

）について補足です

スライスしたイチゴがデコレーションされているのが『エアトベアートルテ』

黄色がかったケーキが『アッフェルクーヘン』、リンゴとカスタードの組み合わせです

[32] mixiユーザー 12月04日 12:43

.

『レーゲンス』では、クリスマスケーキを８種類用意しています

○クリスマスショートケーキ
　純白の生クリームと苺の組み合わせは、日本のケーキ文化の原点だと思われます。レーゲンスのショートケーキは、スポンジ生地の粉に特徴があり、粘りをおさえ独特の舌触りに仕上げています。

○エアトベアートルテ
　低温でフルーツに熱を加え香り立たせる、ドイツでよく用いられる製法で作られています。口溶けの良い生クリームとサクサクのビスケット生地、香り立つ苺が特徴のケーキです。

○ブッシュ・ド・ノエル
　古木を表現した伝統的なクリスマスケーキです。古くからヨーロッパでは、枯れていて古木から、きのこの生まれてくる様子を生命の移り変わり、神秘的なものととらえ、特別な日のケーキとして表現しました。コーヒー風味のロール生地に天然ヴァニラクリームでしっとりと巻き込んでいます。

.

[33] mixiユーザー 12月04日 13:00

.

＃３２の続きです

○トゥルッフェルトルテ
　三種類の生地とスィートチョコレートのクリーム、生地とクリームの比重は１：１今なお厳格に守られるドイツのチョコレートケーキです。ドイツ菓子の３大製法のうち【調和】を会得するためおそらく私が一番作り込んだケーキで、お子様にも召し上がりやすいチョコレートケーキです。

○レミーマルタン・ショコラーデン
　カカオ７０％のビターチョコレートにレミーマルタンＶ.Ｓ.Ｏ.Ｐをきかせた贅沢な大人向きのチョコレートケーキです。程よい口溶けのチョコレートとダックワーズの組み合わせは、ドイツ王家も好んだクラシックスタイルです。

○シュバルツベルダーキルシュトルテ
　本国ドイツで、最も愛されるケーキの１つで、シュバルツバルド地方の名産であるチェリーブランデーで香りつけした乳脂肪３５％の軽い口当たりの生クリーム、ヘーゼツナッツのダックワーズとサワーチェリーで多層に仕込み森を表す細かく削られたチョコレートをトッピング。最後に雪化粧に見立てた粉糖で飾ります。

.

[34] mixiユーザー 12月04日 13:22

.

＃３２，＃３３の続きです

○ウィーン風モンブラン
　その名の由来でもあるヨーロッパの雪山をイメージし、雪を表現した白いクリームが印象的。優しい甘さのマロンクリームがまるで丸太のようにあしらわれ、少しビターなチョコレートクリームがそのすき間を埋めます。

○シュトーレン
　ドイツの伝統的なおかしです。ドイツでは、クリスマスの４週間前（アドヴェント）からクリスマスをカウントダウンしながら、シュトーレンをスライスして食べ始めます。時間がたつほど独特な風味と奥深い味わいが生まれます。ドイツ菓子の３大製法のうちの【熟成】を代表する逸品です。

・・・・以上、パンフレットの文面を引用し、アップした画像も携帯で接写したモノにつき、見苦しい点をお詫びします。

お申し込み締切日は１２月１３日（日）まで、お問い合わせは 0988906456 となっています。

尚、当コミュニティ・沖縄のケーキ店では、これらのケーキを一度に食べる事の出来るオフ会、『クリスマスサミット』を企画しています

詳しくはコチラから↓↓
http://mixi.jp/view_event.pl?id=48554594&comment_count=7&comm_id=3478655

.