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mixiユーザー 2008年06月21日 18:02

山葵が「スコン霧」と効く料理
それを引き立てる酒
お勧め、お気に入り、オリジナル教えてください
夏らしく波

コメント(3)

[1] mixiユーザー 06月23日 16:44

おぉあせあせ（飛び散る汗）

さっそく、ありがとうございます。

過去にワサビを使ったカクテルなんかが海外で、ありました。レシピ忘れてしまいましたがたらーっ（汗）

調べてみますあせあせ

ジンなんか、合いそうですよねバー

[2] mixiユーザー 06月24日 02:24

鴨ロース肉に塩コショウしフライパンで炙る（たたきにする）炙る時に油は敷かない手（パー）
平皿に盛り白髪ネギを乗せる
フライパンに残った鴨の油に醤油を加えソースにする
皿に盛った鴨にソースをかけて山葵をさらにトッピング

もしくはソース別皿で山葵だけトッピングもしくは皿に添える

良質で廉価の牛が手に入れば牛で

ってぇの、どうですか？

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