鎌倉市コミュの鎌倉ホームベーカリー

ふと思い出して懐かしく思ったのでトピを立てさせていただきます。7,8年くらい前まで小町通りにあったパン屋さんなのですがご存知でしょうか？
とてもおいしかったのですが閉店してしまって残念です。
ちなみにそこの２階にあったレストランでアルバイトをしてましたｗ

コメント(10)

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[1] mixiユーザー 11月30日 16:20

その2階のレストランって、パスタがフライパンにのって出てくるお店じゃなかったですか？

[2] mixiユーザー 11月30日 17:05

うささん＞
そうですよ～！覚えててくださってうれしいですｗ
そういえばフライパンでパスタが出てくる店は珍しいですよね。

[4] mixiユーザー 11月30日 17:56

うちのすぐ近くだったのでパンの匂いが嬉しくて通ってました☆
パンのみみが激安でよく買って食べてました♪笑）

[5] mixiユーザー 11月30日 23:05

＞ぷしゅさん

やっぱり、そうでしたか！ここは、友達や妹と良くランチを食べに行ったんですよ。パスタ、美味しかったですよね。デザートも美味しかったし。

閉店した時は、ショックでした(;_;)

[6] mixiユーザー 12月27日 01:52

はじめまして。こちらのコミュに参加したばかりです。私はこちらのパン屋さん(1階)で3ヶ月位バイトしてました(16年程前だけど)｡私も久しぶりに小町通りを歩いたらお店が無くなっていてショックでした!

[7] mixiユーザー 01月12日 16:21

私もホームベーカリーで育ちました。
思えば私が小学校の頃の土曜日のお昼は
大抵ここでした。
週休２日じゃなかったですからねぇ(^^♪

ポテトサンドイッチが好きでした。
いつか絶対復活すと思ってたのに、なにやら怪しげな店になってるし…(ノ∇・、)

小町通りも店が様変わりしましたね。
そういえば、こないだばあばに聞いたんですが、
近い将来、小町通りの電線をみんな地下にいれる工事をするとか。
八幡通りが、たしかその工事しましたよね？

[8] mixiユーザー 01月13日 13:35

なくなったんですか。。。確か中学（成中です♪）のクラスメートのお宅だったはず。どうしてるんだろうなあ？

[9] mixiユーザー 05月17日 23:55

いきなりですが、”鎌倉ホームベーカリー”のキーワードで
ヒットしてあまりに懐かしく、失礼します。
34年前（当時高校2年～3年）に、鎌倉ホームベーカリーの２階のイタリアンレストラン
サントロペの厨房でバイトした者です。

土日は14時間、年末年始は24時間の長時間労働でしたが、店長の○のはらさん？、マネージャーの○いざわさん、厨房チーフの○まつさん、バイトの○もとさん、○んどうさん、○ざわさんとの
チームワークの良さで乗り切ったのを覚えています。
職場の雰囲気は最高でした。体は疲れていましたが、心は健康でした。

当時覚えたレシピのうち、幾つかは押さえていて、家庭で披露しています。
ペスカトーレ、ペペロンチーノ、トンノ、ラザーニアといったレシピは今でも、
覚えていて大変役に立っています。本当に○いざわさんには感謝です。

あの厨房で、仕込みしてフライパンを振りたいと思いました。
本当に懐かしいです。

[10] mixiユーザー 06月29日 20:28

たんたんさん

いいね！をありがとうございます。

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