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ChinaDining敦煌コミュの今日何食べた?

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ということで久しぶりのトピを上げてみました。

最近食べたものをアップしてみましょう♪


これはオープンしたときに作ってた牛肉ときのこのオイスターソース炒めのランチです。


気まぐれシェフの日替わりランチを載せてみました。

コメント(14)

先程てくてく3月号に掲載されていた海鮮あんかけスープそばを食べました

嫁はそれの焼きそばにしました


なんとまああっさりなのに甘味と旨味が凝縮されてましたね

最近はてくてく効果でお客様は多いですがこの海鮮あんかけスープそばを注文する人は少ないみたいです。やっぱ店に入ってメニューみちゃうと変えたくなるんですかねあせあせ

さっきも閉店時間すぎてもお客様入ってましたから


次はなん食べようかなうまい!
以前食べたものですが、写真一枚目は汁無坦々麺ランチです。

実は元祖の坦々麺にはスープがなかったって知ってましたか?
実は現在主流のスープタイプのものは陳健民が日本に来たときに日本人のうどんそば好きな姿を見て考案したんですよ。

麺とたれの絡みは抜群です!

2枚目はサンラーメン(チャーシューは特別オプション)です。さっぱりとしたスープにガツンとくる辛さがマッチした夏向けの一品です。

今でも固定客多いんですよ
麻婆豆腐オンザライスるんるん

別々に食べるよりもいいぜグッド(上向き矢印)
麻婆豆腐麺

無理利いてもらいました

下には麺がちゃんといらっしゃいますよん
麻婆豆腐オンザライス!



うま過ぎて一気に掻き込んだら口の中が火傷だらけでした。
久しぶりにあげときます!

五目スープそば!
去年食べた牛バラ肉のピリカラ麺。あっさり鶏がらに牛肉の旨みがドッキングしたラーメンでしたわーい(嬉しい顔)
オリジナル味噌ラーメンw

チャーシュー替わりに酢豚用の揚げた豚肉がまた旨かった!
初コメ致します‥今月食した裏メニュー激辛麻婆麺炎炎炎

正直死にましたね(-"-;)たらーっ(汗)

激辛閻魔


店主が閻魔大魔王に見えたのは自分だけexclamation & question
以前ですがミックスフライランチ(笑)
1月には、五目スープソバ。別日にミックスフライ定食。

連貼りスマン

1枚目は坦々麺頼んだのになぜか坦々つけ麺。意外といけてなかった。まあ、当然かW

2枚目は唐揚げランチ。ちょうど行ったら売り切れになって仕込んでたのでできたてを頼みました。味があまりしみておらず、あっさりでポン酢と辛子で美味しく頂きましたわーい(嬉しい顔)

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