カフェオーナーという人生。コミュの開業までに学校派？仕事派？留学派？

どうも♡初ﾄﾋﾟﾃﾞｽGoNです(๑◕ฺฺܫฺ￩๑ฺ) ✿ฺ

ｱﾀｼはｶﾌｪを開きたくて今の会社を今月でやめます！

さてさて開業までの４年間なにが一番いいのか進む道に悩んでいます。

?専門学校カフェコースとか学校行く

?ｶﾌｪに入ってノウハウを学ぶ仕事をする

?パリでケーキやパンパスタの本格的なものを見る留学

実際に学校に行かれてる方、仕事をしている方、どんなとこにいけばいいか教えてください！！♡゜・*:.。 (￫ܫ◕ฺ人◕ฺฺܫ◕ฺ).。.:*・゜♡

コメント(4)

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[2] mixiユーザー 08月10日 00:06

何故開業まで４年間と決めているのですか？
会社を辞める理由は何ですか？
人（赤の他人）に薦められた方法を検討するのですか？

カフェ開業は簡単ですが、開業後は経営していかなければなりません。
学園祭の様に期間限定なら簡単で楽しいです。

[3] mixiユーザー 08月10日 00:18

初めまして。
私は実際カフェで働いた方が良いと思います。
現場で働くのが一番！！（お金ももらえるし）
その中で、専門的になにか（たとえば美味しいケーキを出すお店を開業したいから、本格的にフランスで勉強したいとか）学びたいことがあれば留学という道におのずと進むのでは？
しかし、留学するにも専門学校に行くにもお金がかかるので、そのお金が無駄にならないように、自分がやりたいカフェのビジョンを明確にして計画を立てた方が良いと思いますよ(´ー｀)
その気になれば独学で素敵なカフェをやっている人たくさんいますし。。

[4] mixiユーザー 08月10日 16:33

はじめまして！私は?です。
カフェやりたい！！！
今具体的なこと(どんなお店にするか)とか考えつつバイトしてます。
センスを磨き、腕をあげることが一番の近道かな。。
お金もためてます。。

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