渋桜カフェコミュの4/12 渋桜カフェお料理教室のご案内

渋桜カフェで少人数制のお料理教室を開催します。

今回は、春らしく、渋桜カフェらしく、桜のメニューにしてみました。
タケノコ、アスパラ、鯛、ホタテなど、春に美味しい食材で楽しみましょう

＊日　時：4月12日（日）(所要時間2～3時間程度)
　　　　　★お昼のLesson ＡＭ 11：30～
　　　　　★午後のLesson ＰＭ 16：30～　
　　
＊受講料：税込5000円（レシピ、材料費込み）
（お支払いは、お申し込み後一週間以内にご持参またはお振込みとなります）

＊持ち物：エプロン、手拭き、筆記用具

＊場所　「渋桜カフェ」
　　　　　　　〒１５０－００３１
　　　　　　　渋谷区桜丘町３０－１０　青野ビル２Ｆ
　　　　　　　 http://shibuzakura.net/

＊メニュー
　★春の香りの炊き込みごはん
　　　春の野菜と言えば、やっぱりタケノコですよね。具材を変えても
　　　楽しめるので、炊き込みご飯の基本を学びましょう。

　★ホタテとアスパラのかき揚げ　桜塩を添えて
　　　かき揚げは上手に作るのがちょっと難しいですが、この機会に
　　　コツをつかんで、旬の食材でかき揚げを楽しみましょう。

　★真鯛のグリーンサラダ　桜の花ドレッシング
　　　桜の花の塩づけを使ってドレッシングを作ります。
　　　鯛が美味しいこの時期におすすめの一品です。

　★桜マドレーヌ
　　　混ぜるだけの簡単お菓子。桜の花の塩が、甘さを引き立てて
　　　くれる塩スイーツです。

　★ハンドドリップで入れたコーヒー付き！

家庭で作りやすいレシピで、4品の料理を手順よく作っていきます。
オープンキッチンの中に入っていただき、3～4名で実習します。
初心者の方でも、基本から学べますので安心してご参加ください。

お申し込み、お問い合わせは、mixiでしなのまでメッセージを送っていただくか、メール　shibuzakuracooking@yahoo.co.jp　まで。

ご参加お待ちしています