お酒のつまみ簡単レシピコミュの単発の質問コーナー

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コメント(199)

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[160] mixiユーザー 10月10日 18:49

> こささん
材料を入れて焼いてる時は、昆布を材料の上にのせてくださいね。焦げますんで

[162] mixiユーザー 12月07日 17:58

> ラピスさん

ﾈｯﾄでも買えるみたいですよ

[164] mixiユーザー 12月12日 01:08

新鮮なレバーを特価で一塊買ってきました。
ただレバーを料理したことありません。

思いつくのはレバニラとレバの焼き鳥（？）ぐらいです。

ワインと一緒に楽しむ予定(後はお弁当のおかず）ですが簡単でおいしい食べかたってほかにありませんか？

[165] mixiユーザー 03月04日 13:01

合鴨のパストラミを使って一品作りたいのですが、皆さん知恵をお貸し頂きたいです！
サラダや前菜のサッパリ系のおつまみはもう考えてあるので、少しコッテリ系だと嬉しいです＾＾

ちなみに今日飲む予定のお酒は、ビール・芋焼酎・ウィスキーの予定です

[166] mixiユーザー 04月21日 07:22

> 青空の向こう側さん

レバーをニンニクと生姜をいれた甘辛のたれで煮込んでクリームチーズと一緒に食べると最高ですよ

ワインにピッタリ

[167] mixiユーザー 04月21日 07:26

> とけいさん
スライスした合鴨にプロセスチーズを挟んで、フライにしても旨いですよっ

[168] mixiユーザー 04月21日 13:17

> 青空の向こう側さん

はじめまして

私はレバーペーストをよく作ります。

そのまま食べても、フランスパンにのせてもおいしいです

セロリ嫌いな私でも全然食べられます

特にワインには

間違いありません

■携帯用リンク
http://m.cookpad.com/recipe/558472

■PC用リンク
http://cookpad.com/recipe/558472

[169] mixiユーザー 06月04日 23:29

ズッキーニで作れるおつまみ教えてくださ～い( 」´０｀)」

[170] mixiユーザー 06月05日 11:11

ズッキーニはアンチョビとニンニクとオリーブオイルで炒めても美味しいですよ(￣▽￣)

辛いのが好きなら唐辛子入りで。

[171] mixiユーザー 06月05日 22:05

ジップロックがあるならば、薄くスライスしたズッキーニをいれ、胡麻油適量、なるべく美味しい塩をふり、お好みでおろしニンニク、鷹の爪、ちぎった韓国海苔投入！モミモミすれば即席お新香に。お試しあれ☆
リードってべんりだなぁ～♪

[172] mixiユーザー 06月06日 12:30

メルさん、ブラッキーさんありがとうございます♪

2つとも早速やってみようと思いますヾ(≧∇≦)〃

[174] mixiユーザー 06月06日 20:01

アラアラ誰もフォローしてないわ？
普段どのような調理をしているのかは判らんので私の好きな食べ方を！
なるべく良い味噌をタッパーに。そのなかにササミを埋めて３日ほど放置プレー。
しんなりしたササミが日本酒と…。おまけに卵の黄身だけを同様に埋めれば。味噌が黄身の水分を吸ってシットリとした黄身が焼酎と…。
タッパーのなかは親子同伴。味噌が奏でる美味さの宝箱やぁ～♪(^-^)
タッパーも！リードってべんりだなぁ～♪

[175] mixiユーザー 06月06日 20:25

ささ身を茹でて長細く切る。
なすを長細く切って片栗粉つけて油で焼き付ける。
一緒に盛ってポン酢を回しかける。
美味しいです♪

[176] mixiユーザー 06月06日 21:08

茹でて裂いたささみを明太マヨネーズと醤油で合えて簡単なおつまみに