ワイン情報発信～ラパン～コミュのワインパーティーinヴァヴァン～牛肉料理＆マグナムボトルワインの会～

こんばんは、久々のワインイベントの告知を頂きました

最近始めたFacebookでも掲載されていますが
（＝http://www.facebook.com/profile.php?id=100003119167540#!/event.php?eid=108270512618167）

伏見のブラッスリー・ヴァヴァンさんとボワノワールさんとラパンとのコラボイベントになります。

以下内容はFacebookより抜粋しています、ご興味あってお時間ある方是非是非ご参加下さいませ！！

食欲の秋！！
肉食男子

・女子

の皆さんに必見です

いろいろな牛肉料理と大きなボトルのワインを
カジュアルにビュッフェスタイルで味わっていただくワイン会です。

◆日時：2011年11月21日 · 18:30 - 21:30

◆会費：８，４００円

◆内容
1500ml、3000mlのレアなワインが勢ぞろい！

泡：モンマルサルカヴァブリュットレゼルブ：1500ml：スペイン

白：ピエール・スパー　リースリング：3000ml：フランス

赤：レ・ヴォルテ’０６：1500ml：イタリア

赤：シャトーラ・ネッサン’０６：1500ml：フランス

赤：エディツィオーネチンクエアウトークトニ’０７：3000ml：イタリア

牛肉料理と共にお楽しみ頂きます。

・・牛肉づくしMenu・・

●牛テールのゼリー寄せ

●イチボ肉の赤ワインマリネ　カルパッチョ仕立て

●カイノミのローストと茸のサラダ仕立て

●季節野菜のコンソメスープ

●アッシェパルマンティエ

●トリップ・グラドゥーブルソテー

●レバーのロースト　ソースポルト　

●牛スネとジャガイモのポトフ

●北海道産短角和牛ロース肉の岩塩包み　ソースベアルネーズ

ブラッスリー・ヴァヴァン
名古屋市中区伏見にあるカジュアルフレンチ・ブラッスリーヴァヴァンは伏見駅10番出口直結。インターシティービルＢＩＦ
http://www.facebook.com/profile.php?id=100003119167540#!/pages/%E3%83%96%E3%83%A9%E3%83%83%E3%82%B9%E3%83%AA%E3%83%BC-%E3%83%B4%E3%82%A1%E3%83%B4%E3%82%A1%E3%83%B3BRASSERIE-VAVIN/129656833761667