長野県大町市を愛でる会コミュの駅前の『ガンコ蕎麦』が・・・？

なくなってる？！

蕎麦が好きで、大町に帰省しても、蕎麦ばっかり。
いろいろと、その時、気になるお蕎麦屋さんに足を運んでる「俵町出身：千代田区在住：２７歳」です。

大町で唯一、旨い小腸（プリップリの国産）を出す海ノ口の焼肉「直」での出来事...。
隣のテーブルに居合わせた「ガンコ蕎麦」の店主。
ひょんな事から話をしはじめたんだけど。
なんでも、ガンコ蕎麦店主は「『赤坂』に蕎麦屋を近日中に出店する」といい。
僕が「今、都内で使われている、ほとんど蕎麦麺には、蕎麦色（灰色）を用いる為に小麦粉『ひじき』が使われている。僕もスゴくショックです」と言ったら。
店内に響き渡るほどの大声で、ガンコ蕎麦店主が「バカヤロー」と
なぜか僕を捲し立て、席を立つなりすぐに帰ってしまった！

どうやら、先日。噂で聞いたところ...。
名古屋に出店したとか。

東京出店を待ちわびていた方々、何だか申し訳ないような。。。

コメント(10)

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[1] mixiユーザー 02月23日 22:19

>シゲさん

こんにちは。
そうなんですよ、無くなってしまったんですよ。
あっしの聞いたところによると大阪と聞いたような。
まあ都会ってことですね（笑）

店長はどうしてしまったんですかね？？？

しかし、私はそれ以上に旨い小腸に
惹かれました。
焼肉「直」ですね。
チェックしなくては（笑）

[2] mixiユーザー 02月23日 22:56

わははっー!!
小腸ですか（笑）
お好きですか？
長野に「みのり焼き」や塩尻峠（エンレイ峠）の「縁結び」
などといった有名店。うまいもの結構あるんですよね。

でも、塩尻峠（エンレイ峠）の「縁結び」は今あるのかな・・・？
誰か、情報求む！！

「直」足を運ぶ様でしたら、僕的には塩＆ニンニクと食べると。。。
圧巻です。

[3] mixiユーザー 02月23日 23:51

店長の。。。なんなんでしょう。よくわかりません

蕎麦はいいですね。
私、先日讃岐に行ってきましたが、うどんが安い。
大町だけに限らないですが、ぼったくりかと思うぐらい長野の蕎麦は高いところが多い気がします。
いい材料なんですか・・・ね？？そこが残念。

海ノ口の「直」、知らなかったです。今度いってみたいです！

[5] mixiユーザー 03月16日 01:00

がんこそば　行こう行こうと思っていたのに、行かずに終わってしまいましたね。私の実家は旅館なので、蕎麦屋はないかといわれると、駅前のこばやしか、がんこそばとお勧めしてきたんですけどねー。残念。だって、まあまあイケメン？のお兄さんがいたのにねー。今度は赤坂で出会ちゃおうかなー。

[6] mixiユーザー 03月16日 02:18

<のんべさん
要注意ですよん。
僕も赤坂だと本人から聞いたんですが。。。
噂では、「大阪」らしいのですよ？！
実際の話。どちらに行ったか分からないんですよ！

「誰か、知ってますかーッ？」

まあ、でも。実力のある方でしょうし、どこかで成功しているのでしょうけど。

[7] mixiユーザー 03月18日 21:52

＞シゲ・のんべ

1月ごろの大糸タイムスに移転の広告が掲載されていて、なんでも大阪に出店するとか記載がありました。

平の国道沿いにある小屋ではいまでもたまにそばを打っているようです。「泉味」で使う分でしょうかね、、

[8] mixiユーザー 03月19日 00:49

＜まささん
そうなんですか。
んで、「泉味」とはなんですか？お店？大町にあるんですか？

[9] mixiユーザー 03月19日 01:55

＞シゲさん

泉味というと、
駅から大町病院に行く途中にある、
居酒屋というか割烹料理の店ですよね。

あってるかな？

[10] mixiユーザー 03月20日 23:48

あってます＞☆ミさん

会社の送別会で一度だけ行った事がありますが、結構美味しい店です。料理の最後に出てくる蕎麦は確かに美味しかったです。

アルプスケーブルで流れていた「省介」のＣＭでは「姉妹店・泉味」と紹介されていました。