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mixiユーザー 2013年01月22日 22:39

新メニューや復活メニュー、オススメメニューをご案内です

コメント(10)

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[1] mixiユーザー 01月22日 22:40

お待たせしました★
ステーキ丼の復活です♪

よろしくどぉ～ぞっ！！！

[2] mixiユーザー 01月22日 22:46

オススメ★メニューです。

鶏モモ肉のコンフィ！！！

沸騰させないくらいの低温の油で、ゆっくり煮揚げしました。
フランスの保存食です。

衣をなくしたフライドチキンみたいな感じです。

塩コショウやマスタード、レモンをギュッと絞って召し上がれ★

[3] mixiユーザー 01月22日 22:48

豚バラ肉のみそ煮込み★
こちらも復活です。

白髪ねぎが歯に詰まったら、ビールでギュイっと流し込んでちょ。

[4] mixiユーザー 01月22日 22:55

新メニューです★

マスタードチキンのホットサンド♪

柔らかくなるまで煮込んだチキンをなるべく繊維を壊さないようにほぐして
マスタードや生クリームで味付けしたものをホットサンドの具にしました。

ホットサンドの具にするには、ちょっと贅沢ですがターコの自己満にお付き合いください。

[5] mixiユーザー 01月23日 03:33

cottage pie★

シェパーズパイなら聞いたことあるかもなぁ～。

イギリスの郷土料理の1つですが、パイと言いながらも、
パイ生地はつかってません。

ミートソースとマッシュポテトを重ねてオーヴンで焼きました。
細かくいうと、
シェパーズパイ→羊肉
cottage pie→牛肉とか羊以外のお肉
とかってのがあるみたいなんですが、今はまとめてシェパーズパイって言っちゃうことが多いみたいです。

でも、羊肉使ってないんでcottage pieにしました★

[6] mixiユーザー 01月23日 12:24

>>[1]

マジかぁ～！

[7] mixiユーザー 01月24日 18:05

本日のパスタ★
オススメはマイタケとアオサのスパゲティです。

[8] mixiユーザー 02月13日 16:28

お待たせしました。
ステーキ丼、フィッシュ＆チップスのtake out用のフードケースがご用意できました。

ケース代として別途￥100いただくようになりますがよろしくお願いします♪

[9] mixiユーザー 02月15日 19:29

さて、お待たせしました。

本日2月15日より、ギネスの生が飲めるようになりました♪♪♪

ゼヒ1度お試しください★

[10] mixiユーザー 02月23日 19:01

今日は久しぶりに仔羊ありますよぉ～★

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