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日本酒 利酒師(への道)コミュのはじめまして

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去年利酒師の資格を取得しました。
普段は都内で調理師をしてます。

よろしくお願いします。

コメント(83)

はじめまして。かつて新潟の酒蔵に四年程勤務し、利酒師でもありました。東京に戻った今も酒といえば第一に日本酒です。宜しくお願いします。
はじめましてわーい(嬉しい顔)

利酒師は8年前にとりましたこにしやでするんるん
現在、千葉県で酒販店をやってますexclamation ×2

よろしくお願いしますぴかぴか(新しい)
初めまして!


今年利き酒士受けまして
ただ今結果待ちです

飲食業関連の資格に興味あります!
よろしくおねがいします
はじめまして


先日、日本酒アドバイザーの資格をもらっい
これから、利き酒師目指してます。

お酒にあった料理が考えれるようになりたいです。
よろしくお願いします。
はじめまして!!新潟で酒屋をしています☆
今日きき酒師の合格通知が郵送されてきました!!
資格を取るまで、資格を取った後、、お金がかかりすぎてビックリです(笑)
はじめまして!!
三茶の酒屋で働いてまーす!
昨日合格通知がきて、晴れて利き酒師の仲間入りができました!

よろしくお願いします!!!
はじめましてわーい(嬉しい顔)
ついこの間、合格しました、たけミントンです手(チョキ)
ホテルで働いていますウッシッシ よろしくお願いいたします。
初めまして

利酒師は2000年に取得しました
その他にビアアドバイザー、スピリッツアドバイザーも
取得してます(取得当時はビアアンドスピリッツアドバイザーでしたが・・・

よろしくです(`・ω・´)ゝ”
はじめまして。
5年前に利酒師の資格をとりました。

食関係の仕事についていましたが、今はお休み中。
そのうち再開できたら良いな、なんて思っています。
皆様、よろしくおねがいしま〜す♪
はじめましてわーい(嬉しい顔)
4年ほど前に利酒師を取得しました。
当時は酒類販売の仕事をしていましたが、今は全然違う仕事についてます。
でもやっぱり日本酒が好きですとっくり(おちょこ付き)
よろしくお願いしますぴかぴか(新しい)


はじめまして
きき酒師をの資格を取得したと思っている25歳です


ここのコミュで勉強させてください
゜∀゜宜しくお願いいたします
始めまして電球利き酒師を取りたいと思っている大学生です。日本酒が好きでみんなに日本酒を広めたいと思い、資格をとろうと決意しました。今度講習会受ける予定です。

今年度21歳ですが、同年代はあまりいなそうな気が…というか学割きいても高いのが難点ですよね。
はじめまして

日本酒好きの知り合いの影響で、ここ数年で日本酒党になりました。

最近美味しい日本酒を飲む機会がふえてきたのですが、
どうやって美味しさを表現していいのかがわかりません。

資格がほしいというよりは酒の味の表現方法をしりたいため
利酒師に興味をもっています。

こちらで勉強させてもらえればと思いますので宜しくお願いします。

はじめまして!

来月の末に受験を控えております。よろしくお願いいたします。

いやぁーそれにしても日本酒のテイスティングは奥が深いですね。
蒸留酒とは違い、醸造酒のほうが香りの複雑さが多いように思われます。

皆様方は普段は日本酒を飲み比べする機会や頻度はどれくらいありますか?

最近、私は自宅でカップ酒を買ってそれぞれ違う醸造の酒を買って比較しております。


試験に合格できるようどうぞ勉強させてください。
はじめまして!日本酒大好きですわーい(嬉しい顔)手(チョキ)
利き酒師の資格がある事は前から聞いてはいました電球近々取ってみたいと思っているのでどなたか、詳しく教えてくださいm(__)m
はじめまして。
7月に東京メトロ浅草駅そばで、佐渡島(新潟県)の酒とつまみをお出しする居酒屋を始めました。
http://da-cha.net/
日本酒が好きですが、きちんとした知識がなく、
利き酒師に興味があり登録してみました。
登録費用や年会費が高いとのうわさですが、勉強するにはいいかなと思っています。
よろしくお願いします。
はじめまして
大阪在住の利酒師です。
現在は、酒匠の上位資格である、専任テイスターを目指して勉強中です。
はじめまして。
仕事は飲食には全く関係ありませんが、趣味で・・・というか人生をかけて(笑)昨年11月に受験〜合格しましたチャペル
「醇酒」タイプが大好きなので、秋に受験出来て本当にラッキー手(チョキ)だったと今でも思ってます。
はじめまして。
東京で飲食店を営んでおります
いたちょー@と申します

SSIのきき酒師は取りましたが
酒匠など他の資格取得も
考えたのですが、投資額が・・・・

昨年フルネット(地酒の出版社)
さん主催の「純米酒マイスター」
という試験に合格しました

皆さんも是非一度受けてみては?

これからも宜しくお願いします〜
初めまして!
大五郎と申します。
12月に利酒師の試験を受けますが、不安でいっぱいなので、
色々と勉強させてください。
ヨロシクお願い致します。
はじめまして、僕は 「太田和彦の全国居酒屋紀行」の影響を受け、日本酒大好きで全国居酒屋を探訪しています。 宜しくお願いいたします。
はじめまして。
私はただ日本酒を飲んでおいしいと思うだけで、詳しいことはよく知りません。
でも、少しは日本酒について知りたいと思ってコミュニティに参加しました。
よろしくおねがいします。

>koboさん ほぼ同じ時間に参加しました。(驚) (笑)
初めまして!新米の利き酒師ですが、これから仕事を通して日本酒の素晴らしさを少しでも多くの人に伝えられるように精進していきたいと思っていますので、どうぞ宜しくお願いします
あれ?こんなコミュあったんだ...

2010年7月に資格取ったばっかの新米利き酒師です。
仕事は飲食業界ではなくトラック運転手ですww
酒匠を取ったばかりで、今月から専属テイスターの条件となる勉強会に参加する予定
でいます。

酒器も好きでそろそろ60個^^;

最近は、料理と酒の相性について気になっています。

普段は、まったく酒と関係の無い通信系エンジニアをしてます。

宜しくお願いします。
はじめましてハート達(複数ハート)
4月末に利き酒師の試験結果が送られ、無事に「合格」したKellyと申しますバニー
現在、手続き中で、まだ証書など手元になく待ち遠しい日々です。

日本酒が好きで、好きなだけで資格を取りました。

酒蔵でピアノコンサートがしたいと思っていますぴかぴか(新しい)夢ですがるんるん

せっかく取得した資格を大切に生かせられるよう、いろいろ情報交換していただきたいと思っています。

マイミクも募集中です。

よろしくお願いしますほっとした顔

はじめまして!日本酒はもともと好きでしたが、本格的にハマったのは昨年頃からです。利酒師には昨年なりしたとっくり(おちょこ付き)
周りに日本酒好きはいますが、利酒師はほとんどいないのでイロイロと交遊を持ちたいです!

日本酒の伝統や新境地を国を越えて様々な人に伝えていきたいたいです!英語は話せないので勉強中ですが…
来月試験ですd(^_^o)
合格通知届いてから振込期限まですごく短かそうな気配ですが…
高額なので金が回るかが心配( ;´Д`)

皆さん通知まで何日くらいでしたか?
また、通知から振込期限まで何日くらいありましたか?
10月に晴れて唎酒師になりました!!

未熟ですが、自分なりに日本酒の魅力を伝えていけたらなって思ってます(^ ^)

よろしくお願いします!!

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