潰瘍性大腸炎コミュのたまごサンド

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たまごサンド

mixiユーザー 2008年07月05日 12:02

みんなもうチャレンジ済みかな？
卵サンドのレシピです。
まだの方は、ぜひお試しあれ！！

たまごサンド　　（２人分）

＜材料＞
バゲット　　　　　　　　　　　適宜　　　　　　　　　　　　　
ゆで卵　　　　　　　　　　　　２個
無脂肪ヨーグルト　　　　　　　大さじ２
塩　　　　　　　　　　　　　　適宜
キュウリ（スライス）　　　　　適宜
玉ねぎ（スライス）　　　　　　適宜

＜作り方＞
１、ゆで卵をつぶして、塩をし、無脂肪ヨーグルトであえる。
　　（柔らかさは各自調節を）
２、バゲットを好みの大きさにスライスするなり、半分に切れ目を入れるなりする。
３、バゲットの両面にあえた１を塗り、スライスしたキュウリ、玉ねぎを挟む。
４、完成！！

マヨネーズの代わりに、無脂肪ヨーグルトを使用。
これが黙ってればみんなが騙されるほど、同じ味になる。
さっぱりしているし、コクもある。
ダイエットにもお勧め！！
ぜひ騙されたと思って作ってみて！！
１に刻んだピクルスを入れるとさらに美味しくなるよ♪
これを応用してタルタルソースも作れるから、
無脂肪ヨーグルトかなり使えます。
ちなみにうちは『共同乳業　脂肪０ヨーグルト』３個パックを使用。
あと『メイトー』『イオン　TOPVALU』も無脂肪ヨーグルトあるので、
結構手に入りやすいです。
少し甘みが有った方がおいしいかもね♪

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