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大阪イタリア料理会コミュの第1回 イタリア料理会

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クローバー素材からこだわり抜いて、朝から市場へ出向き
すべて厳選した本物の食材のみを使用蟹座
料理の完成度は大満足とはいかないものの冷や汗
来てくれたみんなには喜んでいただけたようで、一安心ウッシッシ

キッチンと食事の場所が離れていたので、現場の様子はまったくわからずたらーっ(汗)
ただ、全部残さず食べていただいたので、よかったことにしときまするんるん

今回はマジで食材原価ギリでやっちゃったので、諸経費を考えると、、、衝撃
今回参加の皆さん、、今回だけ特別ですよexclamation ×2


ということで、参加いただいた皆さん、お手伝いいただいた方々
本当にどうもありがとうございました

Tutti piatti con tanti AMOREハート

コメント(6)

◎軽くソテーしたサーモンと19種の野菜のサラダ
◎14ヶ月熟成!パルマ産生ハム・水牛のモッツァレラ・フルーツトマト
◎スパゲッティ 秋ナスとバジリコのトマトソース
◎フランス産 鴨むね肉のロースト バルサミコソースで
  ポルチーニのリゾットと旬のキノコのソテーと共に
◎パンナコッタ フレッシュフルーツ添え

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